Review Pelanggan untuk Sea Grain Restaurant & Bar - DoubleTree by Hilton Hotel Jakarta

Salah satu fine dining restaurant di jakarta, lokasinya di dalam hotel double tree by hilton di cikini. Lokasinya di lantai 3. Ambiencenya romantis dengan interior minimalis modern dan dim lighting yang membuat suasana menjadi warm and cozy. Servicenya sangat bagus, ramah dan cepat tanggap.  

Menu disini basicly seafood tapi disajikan dengan kreasi menu yang unik dan tampilan yang cantik. Selain seafood juga ada beberapa makanan non seafood lainnya. Dalam rangka bulan ramadan, di sea grain ini ada family fine dining set menu dengan harga 388/person (minimal 5 person). 

Set menu ini sudah termasuk tajil, appetizer, main course, dessert dan coffee/tea. Diantaranya yaitu : 

TAJIL
- Biji Salak : Biji Salaknya cantik banget warna kuningnya bener2 glowing! Teksturnya agak kenyal tapi enak tidak susah dikunyahnya, kuahnya mirip kuah kolak, enak!  

- Assorted Date : Aneka kurma, disajikan pas untuk porsi berlima.  

STARTER
- Prawn Mango Salad : Mango salad dengan grilled tiger prawn, sun dried tomato, capsicum, balsamic reduction dan garlic crumble. Prawnnya so fresh, cukup besar potongannya dan juicy. Saladnya juga so fresh!  

- Caprese : salad ala italy yang isinya ada buffalo mozzarella cheese, tomatoes, dan green basil, dengan seasoning salt and olive oil. Enak saladnya fresh dan cheesenya juara banget!  

- Selected Antipasti : grilled eggplant dan peppers with balsamic vinegar dressing. 

- Green Salad : aneka sayuran hijau dengan dressing asam manis, yummeh! 

SOUP
Minestrone with Bread Roll : tomato soup isinya ada berbagai macam sayuran disajikan dengan assorted bread rolls. Soupnya rasa tomato banget sih, tapi ketika dicocol dengan roti jadi lebih enak, kalau cuma soupnya aja rasanya kurang special. 

MAIN COURSE: 
- Baked Grouper Fish Fillet Gremolata Sauce : grouper fish filletnya lembut banget dan sangat tasty disajikan dengan gremolata sauce yang terbuat dari chopped Lemon zest, garlic, parsley, and anchovy, ga heran kalau rasanya so tasty.

- Grilled Lamb Chop Herb Crush : awalnya ga brani makan ini karena takut darah tinggi tapi ternyata enak banget, so tender and juicy. Well seasoned and so good! 

- Aromatic Fried Rice : nasi goreng dengan mixed veggies dan menggunakan beras long grain. Surprisingly ini enak, aroma rempah2nya terasa sekali. 

- Seafood Fettuccini : ini semacam fettuccini carbonara dengan topping seafood yang fresh. Enak juga dan potongan seafoodnya juga cukup besar.    
DESSERT: 
- Kunefe : Kunefe ini merupakan Middle Eastern Cheese Pastry. Teksturnya mirip croissant dengan isian seperti fla, rasanya enak banget, unik sekali rasanya, jarang2 menemukan rasa dessert seperti ini.  

- Fresh Fruit : aneka buah isinya ada semangka, melon, nanas, dan pepaya. So fresh! 

Selain menu diatas juga kita coba grill chicken. Enak grilled chickennya tender dan well seasoned. 

Overall puas sekali makan di sini, walaupun bukan all you can eat tapi set menunya bener2 mengenyangkan. Tapi sayangnya set menu ini cuma ada pada saat bulan ramadhan, so buat yang penasaran yukk merapat ke sea grain.