Sentosa Seafood

Seafood party kuy di @sentosaseafood yg pertama dan wajib udang goreng sentosa, udangnya enak fresh digoreng bawang dll on point banget, next udang rebus awalnya kira apa enak mkn udang direbus doank ternyata enakk, ikan goreng dua rasa jadi ada bumbu hijau dan merah gitu, cumi dan kepiting salted egg, salted egg nya pas rasanya, gk trll creamy juga jd gk eneq, cuminya juga gak alot, kenapa ya disini enak smua soalnya fresh jadi makannya enak ditambah bumbu yg on point, oya sambelnya juga macem2 dan bs racik sendiri juga jadi menambah kenikmatan, bahkan terong petenya aja wadidaw. Cuz lah pecinta seafood melipir

Lokasinya sebrang mall, namun harus masuk ke dalam gedung di sebelah mall tersebut, jd agak keder waktu pertama kesana. Suasana disana ramai saat dtng sekitar jam 20an, namun lantai agak licin, maklum lah jual seafood jd air dr aquarium sering berceceran saat ambil seafoodnya.

Pelayanan disana agak sulit, mungkin karena ramai jadi agak susah manggil pelayannya. Mungkin krn ada disc 30% utk live seafood, jd ramai skali. Untungnya orderannya gak terlalu lama datengnya dan pelayannya juga ramah.

Udang mayonaise : potongan udangnya besar2, rasanya enak bgt, kerasa udangnya masih fresh dan mayonaisenya gak bikin eneg. Mantep lah menu ini.

Baby kailan cah bawang putih : emang agak gak suka sayur sih, tp hrs makan demi kesehatan, overaal rasanya jd biasa ajah. Sayurnya masih fresh jd agak krenyes pas dimakan. Cukup enak.

Kerang Madu Stim bawang putih : menu ini kita pilih mau jumlah kerang ya brp, normalnya 3 pcs, tp kali ini sy pesen 4. Rasa serangnya enak dan potongan gede2, klo yg doyan bawang pasti suka menu ini. Kuahnya enak lho..

Cabang pertama restoran ini ada di Muara Karang, karena udah rame banget jadi ownernya buka di cabang baru di apartemen daerah Daan Mogot yang tempatnya luas banget. Kekurangannya: tempat seafood aquariumnya juga di dalam ruangan tempat makan jadi lantainya becek dan licin. Kedua, toilet cuma 1 di lantai 2 sehingga ngantri dan kotor. Pelayanan sendiri memuaskan, kecuali manager restorannya yang agak songong.
Makanannya sendiri kualitas nya sama dengan di muara karang, jelas karena chefnya dipindah ke daan mogot untuk kasih resep nya dan ngajarin. Disini semua makanannya fresh. Bisa dilihat sendiri kalo disini semua timbangannya juga fair. Untuk promo ada opening discount 30% sampai 3 bulan. Kalo mau rayain ulang tahun ada ruang VIP nya di lantai 2 posisi dekat toilet. Semua nya enak, kecuali cumi goreng tepung. Pertama, cuminya kan emang udah frozen. Terus tepungnya juga gak enak. Jadi si cumi alot karena tepungnya nggak garing.
Sisanya good.