Review Pelanggan untuk Shabu Jin

My very first time visit Shabu Jin, and I had high expectation, since mereka 1 grup dengan korean bbq favorite ku. But it turned to be 👎🏼 sorry!

Cabang terbaru Shabu Jin di FX Sudirman.
Disini konsepnya all you can eat shabu sesuai namanya, tapi ternyata mereka sediakan alat grill juga, so you can do both.
Secara harga, ya quite similar dengan beberapa competitor sekelas, tapi aku prefer ke competitor saja at the end huhu. Yes, aku ga puas dengan visit-ku kesini.

So, here’s why:
1. Seperti restoran shabu-shabu lainnya, Shabu Jin punya beberapa macam kuah, tapi saat aku datang (termasuk weekend ya) kuah best seller nya (collagen) ga ready ☹️ meanwhile kalau itu best seller, justru stock nya harus paling banyak huhu
2. Mereka punya dessert yang include dalam paket all you can eat yaitu mochi, dan mochi hanya diperbolehkan 1 pc per orang. Kalau begitu namanya bukan all you can eat dong ya~
3. Waitress ga bisa memberikan penjelasan yang clear tentang produk, kayak kurang paham gitu serta menunjukkan gesture yang kurang welcome, kayak sekedar menjalankan SOP aja gitu.

Oke jadi karena konsepnya all you can eat, kita bisa order sliced beef untuk direbus dan di-grill, serta mereka sediakan etalase untuk sayur dan aneka bakso-baksoan sebagai pelengkap. Pilihannya ga banyak.
Untuk minuman juga mereka sediakan beberapa macam.

Tried their kuah "ramen" yang rasanya asin sekali 😞
Sliced beef mereka juga menurutku kualitasnya not the best, kurang oke lah.

They have many options for side dishes, dan aku cobain beberapa:
- agedashi tofu: ga oke
- squid tempura: lumayan nih cumi nya segar, garing, ga alot, ga susah digigit, while tepung nya ya so so saja. Disajikan dengan semacam mayo/nanban sauce
- tamagoyaki: kurang oke
- pan fried gyoza: kurang oke
- takoyaki: not bad dibandingkan yang lain
- okonomiyaki: biasa saja, you better go for the takoyaki
- gyu nigiri: enak! Hahahaha, wasn't expect at first, justru malahan ini yang oke
- gyu kani mentai: enak juga hahahaha! Kalau kesini please order 2 side dishes ini saja, lumayan mengobati kekecewaan terhadap shabu-shabu nya yang could be better :')

That's it. Overall menurutku they should improve on everything sih. Ya rasa, kualitas, pelayanan, in order to survive.
Kalau ga punya something yang spot on/nagih, menurutku jadi ga ada daya tariknya. Apalagi kalau secara harga ya sama saja dengan competitor yang sudah lebih settle dan punya penggemar masing-masing.