Review Pelanggan untuk Shabu Kei

Hai Guys~~
Mau info nih..di Pluit Village baru aja buka Japanese Shabu-Shabu All You Can Eat loh!! Namanya Shabu Kei..

Lokasinya di PV lantai 1, bersebrangan dengan J Sushi..
Mumpung lagi Opening Promo, harganya mulai dari Rp.98,000/orang hingga 31 Oktober 2017.
Kuah shabu-shabu di sini tersedia dalam 4 rasa :

1. Original

2. Sukiyaki

3. Miso

4. Tom Yum
Pilihan dagingnya ada 3 jenis daging sapi, yang bisa kamu bedakan dari warna kotaknya :

1. Merah - USA Beef

2. Hitam - Australian Beef

3. Putih - Wagyu
Kalo aku sendiri lebih suka yang USA Beef karena teksturnya yang lebih berserat dengan sedikit lemak.

Buat kuahnya, aku lebih suka yang miso..

Selain itu, side dish di sini banyak buaaaangettt...ada Salmon Goreng, Bakso Ikan, Ayam teriyaki, udon, tamago goreng, berbagai macam sayuran segar dan masih banyak lagii...
Yang spesial di sini menurut aku cocolan saosnya guys...namanya Gomadare sauce, yaitu saus yang terbuat dari kacang mede, dan Ponzu sauce yaitu sejenis saus dengan sedikit sensasi asam ume (kayaknya) dengan campuran kecap asin..
Menurut saya saus adalah kunci kelezatan untuk menikmati shabu-shabu atau hotpot.
Buat sharing aja, resep saus kesukaanku :

1.Bawang putih, daun bawang，saus ponzu, sedikit cabe iris, campur jadi satu..(pake lobak parut lebih enak)... Saus ponzu nya jangan terlalu banyak biar ngga keasinan..

2. Gomadare nya diletakan di wadah terpisah.
Jadi setelah si daging dicelup-celup, cocol deh ke racikan saus ponzu, baru ke saus Gomadare

#iniSausku #manaSausmu
Cobain yuk, mumpung lagi promo nih sampe tanggal 31 Oktober 2017 aja..