Review Pelanggan untuk Shabu - Shabu House
Yakiniku dan Collagen Soup!
oleh Prajna Mudita, 08 Desember 2016 (sekitar 8 tahun yang lalu)
Setelah berkali-kali ke Senayan City, baru pertama kali ke daerah foodcourt yang ada kolam ikannya ini di siang hari. Ternyata pewe juga, makan di pinggir kolam. Salah satunya Shabu2 House ini, gue pilih duduk di luar karena gak mau makan all you can eat nya. Di bagian dalem khusus AYCE soalnya.
Gue di sini coba Yakiniku (grill) dan Shabu-shabunya tentu dong, dengan kuah Collagen Soup. Penasaran abis sama kuah ini, kedengerannya centil banget gitu :P
Dimulai dengan Yakiniku, gue dateng b4, jadi disajikan 2 grill. Pesan platter yang lengkap sudah ada udang, cumi, jamur dan tentunya US Beef-nya. Udang dan Cuminya gak amis sama sekali, teksturnya pun segar. Eh tapi bukan ini juaranya.. juaranya adalah US Beefnya!! Gila ga sangka sama sekali ini enak banget. Beefnya sudah di marinade, jadi sudah ada rasanya. Kalau mau dicocol bumbunya lagi juga bisa, karena mereka sediakan 3 macam saus, agak lupa sih apa aja.. tapi salah satunya Gochujang! Saking enak si beef ini. kami sampe nambah lagi platter yang khusus beef aja!
Next, grill-nya diganti dengan kompor untuk masak shabu-shabu. Waktu belum dididihkan, bentuk soupnya semacam jelly gitu, itu adalah si collagennya. Kata mereka, ini biasa dipesan sama ibu-ibu, hihi. Untuk kuah ini, isi dagingnya adalah paha ayam yang guede guede dan buanyak! Potongan daging ayam fillet juga ada, dan disertain sayur mayur. Woagh, kuahnya sangat sangat sangat pekat!! Bener-bener gurih dan berasa sehat deh!
Nah untuk minuman memang agak mahal nih, apalagi yang ada Sake nya diatas 50ribuan. Temen pesan Pink Lady, campuran berries, yoghurt dan susu. Rasanya sih mirip susu strawberry aja dengan tekstur seperti smoothies. Nah gue pesan Mango Yakult Sake (agak lupa namanya), ini mantep banget!! Rasanya ya seperti yoghurt cair, tapi agak panas ditenggorokan karena ada sakenya. Potongan mangganya bikin segerrrrr.. Cocok banget diminum sehabis makan daging-daging!
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: