Review Pelanggan untuk Shabu - Shabu House
Collagen Soup yang Bagus Buat Kulit
oleh Velvel , 11 Desember 2016 (hampir 8 tahun yang lalu)
Shabu-Shabu
Collagen Soup
Shabu-Shabu House ini terdiri dari outdoor dan indoor. Kami pilih yang bagian indoor. Mereka punya penerangan medium, dan tempatnya termasuk nyaman.
Mereka menyediakan menu all u can eat dan ala carte dengan berbagai pilihan daging, sayur, dan soup. Kami pilih yang create our own shabu-shabu dengan Regular Beef (Rp 48.000), Chicken Fillet (Rp 19.000), Yasai Set / set sayuran dan sedikit udon (Rp 45.000), Ramen (Rp 15.000) dengan Collagen Soup (Rp 42.000). Kalo original soupnya free loh.
Setelah memesan, waitress menyajikan irisan lobak, bawang putih, daun bawang, ponzu, dan goma. Ponzu, saus warna hitam yang merupakan soy sauce dengan perasan jeruk ini cocok dimakan dengan sayur, lobak, dan bawang putih. Sedangkan goma yang warna coklat muda rasanya mirip saus kacang ini cocok untuk beef. Waitress juga bantu kami dalam memasak shabu-shabu.
Ngomongin soal collagen soup yang katanya bagus buat kulit ini terbuat dari saripati ayam. Saat pertama disajikan, teksturnya mirip seperti agar-agar. Lama kelamaan jadi mencair seperti soup pada umumnya. Rasanya 'light' dan lumayan gurih. Cocok dipadukan dengan beef, chicken yang empuk dan sayuran.
Buat hidangan penutup, kami coba Matcha Soft Roll Cake. Di dalam cakenya ada cream red bean dan di luarnya ada cream matcha lalu disajikan dengan kacang merah dan ogura ice cream. Suka sama rasanya yang ga terlalu manis dan segerĀ
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: