Review Pelanggan untuk Shaburi Shabu Shabu

Shaburi Shabu-Shabu telah membuka outlet barunya yang terletak di daerah Thamrin, tepatnya di Grand Indonesia Shopping Town lantai 3A, West Mall. Shaburi sejatinya adalah restaurant bertema makanan Jepang All You Can Eat, terdiri atas bermacam-macam pilihan makanan mulai dari Shabu-shabu, Fried dishes (Chicken Karaage, Ubi Tempura, French Fries, dll), aneka Sushi, hingga dessert berupa Ice Cream Mix Vanilla & Matcha yang menyegarkan.


Dari segi tempat, Shaburi memiliki interior standart restaurant Jepang di daerah Grand Indonesia, tidak ada yang spesial. Lain halnya dari segi pelayanan yang menurut saya sangat baik dan menambah keseruan saat bersantap siang di Shaburi. Saat masuk, kita akan disambut dengan slogan khas Jepang dan diarahkan ke tempat duduk dan mulai dapat memesan menu. Saya sangat mengapresiasi pelayanan Shaburi karena sejujurnya saat itu adalah kali pertama saya berkunjung ke outlet Shaburi di Jakarta.


Dari segi makanan, saya memilih Beef Shabu-shabu dengan Original Konbu Soup. Menurut saya, ini kombinasi nya sangat cocok dan membuat rasa dagingnya gurih dan bertekstur lembut. Nilai plus pada Shaburi adalah per customer diberikan pot masing-masing sehingga tidak perlu khawatir untuk memikirkan apa yang akan kita makan dan share ke rekan kita. Dengan penggunaan self-pot, kita pun bebas untuk memilih bahan-bahan yang akan kita makan dengan ketentuan bahwa tidak boleh menyisakan makanan karena akan dikenakan charge.


Menu lain yang saya coba adalah Chicken Karaage, menurut saya jenis Fried dishes ini sangat enak karena rasa daging ayamnya masih sangat segar dan dibumbui dengan sempurna. Yang tidak boleh lupa dicoba adalah Sushi terutama Tuna Sushi Roll. Jika anda ingin sesuatu yang perfect, silahkan mencoba Gyudon dari Shaburi. Rasanya Juara!


Untuk minuman, Shaburi menyediakan berbagai macam pilihan untuk minuman mulai dari Soft drink, Juice, bahkan ada Coffee Machine di drinking station. Saya merekomendasikan minuman “Mango-Peach” yang sangat menyegarkan dan rasanya pas, tidak terlalu manis. Untuk dessert, ada pilihan Ice Cream Vanilla & Mathca yang bisa di mix dengan berbagai pilihan topping. Pastinya, semua makanan di Shaburi self-service, dan apabila ada piring kotor akan langsung dibereskan oleh waiter.


Overall, saya sangat menikmati makan siang saya bersama rekan-rekan saya di Shaburi. Batas waktu makan siang selama 90 menit menurut saya cukup banyak dan cukup santai sehingga dapat mencoba semua jenis makanan yang ada. Saya pastinya akan kembali ke Shaburi untuk mencoba pilihan daging dan soup lainnya, mungkin perpaduan antara Wagyu Beef dengan Hot Miso Soup.