Review Pelanggan untuk Shandong Kitchen

Saya pribadi, belon pernah nemuin kuotie yang lebih enak dari kuotie di Shantung Kitchen ini. Restoran ini sudah established lebih dari 25 tahun yang lalu sih pastinya. Karena sebagai warga Kelapa Gading sejak tahun 1980an, saya sudah makan ini (tentunya dulu diperkenalkan oleh orang tua saya). Citra rasanya saya rasakan tidak berubah sejak dahulu. Tetap enak banget!

Disini disediakan dua jenis kuotie, bisa dipanggang dan direbus. Saya lebih suka yang panggangnya. Harga 1 porsinya 60k (isi 10). Worthed karena ukurannya cukup besar dan isiannya pun banyak. Dan yang penting, SUPER ENAK!! Lebih mantap lagi kalau makannya memang di tempat, jadi masih panas. Ketika digigit, masih ada keluar cairan minyaknya atau kaldu dari daging babinya itu. Kulitnya juga enak, ada rasanya. Dari dulu saya selalu mempertanyakan pada diri sendiri, lebih suka isi atau kulitnya. I can't decide until now, hahaha...

Sebagai hidangan pelengkap lainnya, di sini ada menu sekba kecap atau yang lebih dikenal dengan U Siang Ju. Favorit saya adalah kuping babinya, usus besar, dan lidah. Sambelnya pun khas dengan bawang putih dan minyak wijennya yang bisa diracik sesuai selera.

Oh ya, rumah makan ini tidak membuka cabang di manapun ya. The one and only di Jl. Summagung, Kelapa Gading (beberapa rumah setelah Hang Tuah Kopitiam). Mungkin banyak restoran lain dengan nama yang mirip-mirip dengan mengambil nama "Shantung" dan makanan yang serupa, tapi tidak lain hanya dikarenakan memang ini merupakan makanan khas daerah Shantung. Hanya buka sore hari sampai malam. Buat yang lagi main ke daerah Kelapa Gading, harus banget coba ini!