Shintana

Akhirnya toko roti jadul satu ini memberikan fasilitas pembayaran non tunai juga untuk pembeli.

Staff2nya yang sekarang jauh lebih ramah daripada yang dulu. Perubahan lainnya, sejak pandemik ruang untuk pembeli jadi lebih sempit. Pembeli memilih dulu mau beli apa, pembayaran di letakkan di tempat yang disediakan. Nanti staff-nya yang membawa ke kasir. Kalau ada kembalian, akan diantarkan ke depan lagi ke pembeli. 
Roti tawar dan jajanan pasarnya recommended banget. Yang lain juga enak2 kok. 

Sebaiknya bawa kantong sendiri, karena ada charge jika minta kantong dari mereka. Tersedia juga minuman kemasan seperti kopi susu. Sayangnya sejak pandemik tidak disediakan tempat duduk. 

Toko roti homemade ini udah ada sejak tahun 1990-an kalau gak salah. Dan karena paling dekat sm rumah, kami sekeluarga suka beli di sini. Ada roti tawar, roti manis, kue utk segala macam perayaan, kue kering kadang suka ada juga jajanan pasar. Sangat direkomendasikan banget deh. Apalagi sekarang mereka juga produksi roti gandum yang lebih baik utk kesehatan.
Tapi, perasaan saya yah jarang ada pegawainya yang ramah. Kebanyakan sih judes. Kl lagi beruntung ya dpt yg ramah. Kl lg apes siap2 sabar ngadepin yg jutek.

 Bakery ini termasuk bakery yang sudah lama buka di daerah Matraman ini.
Adonan rotinya masih menggunakan resep jaman dulu. Jadi rasanya sangat berbeda dengan produk roti jaman sekarang.Kue2 lain seperti arem arem,kroket, risoles dll rata rata enak. Saya suka banget roti yang kecil kecil,macamnya banyak,dan harganya juga nga mahal hanya Rp.3300,- Donatnya juga enak banget, empuk, saya suka semua varian donutnya seperti coklat,keju,icing sugar.
Cake mocca juga enak,rasanya asli seperti kue2 jaman dulu. Kalau kebetulan lewat daerah Matraman dan mau nyobain roti roti dengan taste jaman dulu mampir aja ke sini,letaknya dekat Bakmi BBT.