Review Pelanggan untuk Shu Guo Yin Xiang

Hotpot terbaru di Jakarta yang authentic dari Cheng Du, China. Berlokasi di daerah Lokasari, persis seberangnya pizza hut. Tempatnya bagus juga, interiornya banyak ornamen-ornamen khas china yang sangat unik, areanya cukup besar, ada 2 lantai, waktu aku kesana full tapi untungnya antrian waiting listnya tidak terlalu lama.

Menu yang ditawarkan disini hanya hot pot saja dengan beberapa pilihan lauknya. Cukup bervariasi juga pilihan lauknya. Nah yang special disini itu adalah kuahnya, jadi disini 1 pot bisa dibagi hingga 3 kombinasi kuah, nah aku pilih yang 3 kombinasi yaitu kuah yang tomato, scezhuan mala spicy with beef oil dan chicken herbal (138k). Lalu untuk lauknya aku pilih mixed mushroom (88k), mixed vegetables (68k), beef karubi (188k), angus prime ribs (138k), beef short ribs (118k), rib eye australian (88k), fried beancurd skin (28k), la mian (28k), fuzhou fish ball (58k), fresh beef meatballs (48k).

Penyajian makanannya disini sangat cantik, contohnya penyajian beef digantung-gantung seperti jemuran, lalu untuk bakso juga disusun di wadah seperti tangga, dan lainnya juga disajikan dengan rapih dan baik. Untuk wadah hot potnya ini gede banget kaya baskom, tapi wadahnya unik dengan ukiran tulisan chinese di sekelilingnya, dan pegangannya berupa kepala naga. Ga puas-puas deh foto-foto disini karena serba unik dan sangat instagramable.

Untuk kuahnya aku paling suka yang chicken herbal, selain itu juga beefnya sangat empuk, baksonya juga enak, semuanya enak sih, tidak ada yang mengecewakan.

Well, next time pastinya aku akan balik lagi kesini.