Review Pelanggan untuk Shu Guo Yin Xiang

Akhirnya cobain SGYX setelah sekian lama penasaran! Hahaha.
Aku visit cabang PIK. Outlet pertama mereka di Mangga Besar.
Lucky us datang di weekdays ga crowded amat. Dengar-dengar kalau kalau waiting list bisa 1-2 jam?
Came with high expectation since katanya memang enak banget.

Tempatnya cozy dan vibes nya cocok buat makan-makan keluarga.
Konsepnya hotpot, kita pilih kuahnya lalu bahan-bahan untuk dimasak. Disini tersedia menu non halal ya.

Yang aku coba:
- pork bone soup: enak, very comforting, gurih.
- chicken collagen: not bad, cuma ga istimewa. Very comforting, too.
**my partner once tried the mala soup, katanya sih ya cuma buat cocolan masak daging. So kurang recommend kalau yang makan sama kalian pada ga doyan pedas, such a waste 😂

Isian hotpotnya, we tried:
- pork belly: enak, but ya pork belly sih dimana-mana sama aja kan. Kata my partner the iberico pork one yang lebih spesial, secara harga juga beda jauh kan 😂
- marinated beef: enak nih, empuk. Kalau pilih kuah non mala, kurang recommend untuk pakai spicy marinated katanya, jadi terkontaminasi gitu rasa asli kuahnya
- shrimp paste: enak! Pasta udang yang setelah dimasak jadi bakso udang gitu, kenyal, fresh dan friendly buat anak-anak, orang tua sih.
**my partner once tried the salted egg fish skin katanya so good, dan aku lihat di meja-meja lain banyak yang pesan ini. Next aku mau coba. Penasaran juga sama meatballs mereka, yang special meatballs dan fuzhou fish ball katanya enak! Untuk dessert aku masih penasaran dengan mango sago. Next visit deh hihi.

Food serving time termasuk cepat.
Untuk aneka cocolan mereka punya banyak pilihan, dan mereka sediakan petunjuk racikan juga. Kalau ga mau pusing, minta tolong mereka bikinin untuk kita saja hehehe.

Price wise = mahal HAHAHAHAH.
Enak? Enak! I give it 8.4/10 lah overall.
Menurutku secara rasa bukan crazy good, tapi makanan berkuah panas-panas gini tuh memang gampang nge-please orang.
Ambience, pelayanan, tempatnya, rasanya. Overall recommended dan bikin pengen balik lagi.