Review Pelanggan untuk Simhae Korean Grill

Simhae merupakan salah satu restoran all you can eat yang terletak di Kakakuku dan mengusung konsep all you can eat terjangkau.

Tempat nya sendiri tidak terasa panas meskipun tidak ber-AC dan side dish maupun saus juga dapat diambil sendiri. Bahkan minuman dan daging juga dapat diambil sendiri (kecuali daging dan minuman premium serta menu pork yang disajikan di tempat yang terpisah sehingga harus request ke pelayan).

Terdapat 2 pilihan paket, yakni reguler seharga 99k nett dan premium seharga 119k nett Aku memilih paket premium dan mencoba daging premium. Selain itu aku juga mencoba ikan dori, samgyeopsal (samcan babi), serta berbagai jenis daging sapi.

Satu hal yang aku, seluruh daging fresh dan disajikan per plate di kulkas sehingga tidak perlu waktu lama untuk mengambil sehingga tidak terjadi penumpukan di tempat ambil daging. Lalu seluruh daging juga di slice dengan tipis dengan potongan yang tidak terlalu kecil sehingga tekstur tetap terasa dan tidak 'hancur' ketika dipanggang. Sejujurnya sejauh ini aku belum pernah menemukan tempat AYCE dengan harga sejenis dimana nggak ada dagingnya yang 'hancur' dan ini salah satu point plus buatku.

Kualitas daging pun fresh dan bagus untuk AYCE dengan harga dibawah 100 ribu. Dan meskipun daging disajikan tanpa di marinate, karena teksturnya tipis, rasa langsung meresap saat dicelup saus marinate sebelum dipanggang. Jadinya, bumbu sangat terasa.

Rasa bumbu marinate nya sendiri cenderung manis gurih menurutku. Kalau kalian prefer manis, mungkin bisa pakai bumbu ini. Tapi kalau mau lebih gurih, kalian bisa mencoba untuk mencelup dengan minyak wijen sebelum dipanggang. Selain itu terdapat saus cabai korea yang manis gurih.

Untuk pelayanan sendiri cukup responsif dan bagus sekalipun saat itu tempat sedang ramai. Salah satu pelayan cowok bahkan langsung menyiapkan minyak dan memberitahu bumbu yang bisa digunakan untuk memanggang pas ngeliat aku lagi ngambil bumbu meski di botol nya sendiri ada tulisan.

Overall, menurutku harga tempat ini cukup worth it dibanding dengan kualitas daging dan rasa.