Review Pelanggan untuk Sinou

Berkesempatan mengunjungi salah satu coffee shop dekat dengan rumah aku yaitu Sinou. Lokasi coffee shop ini ada di Panglima Polim. Patokan jalan menuju kafe, setelah lewatin lampu merah, posisi perempatan jalan belok kanan dan posisi kafe tersebut ada di kanan. Akses parkir disini juga cukup memadai buat mobil maupun motor. 
.. 
Awal masuk kafe ini, suasana nya berasa di rumah banget. Samping kanan teman-teman, ada coffee maker tempat barista buat kopi. Space di dalam kafe ini luas dan sesuai dengan protokol kesehatan. Design interior di kafe ini simple dan bagian tempat duduk bertingkat masih menuju tahap renovasi karena masih menentukan konsep kafe bagian ini. Ruangan kafe disini sangat disayangkan full smoking area. Alangkah baik nya kalau ruangan tersebut dibuat no smoking area. Karena banyak customer yang tidak suka dengan bau rokok. Selain itu, mereka juga menyediakan fasilitas stop kontak untuk mengisi daya gadget teman-teman yang ingin kerja di kafe.
.. 
Kafe ini selain menjual menu coffee dan non coffee, ada snack dan makanan berat baik lokal maupun non lokal. Disini aku coba menu yang mereka sajikan bersama dengan teman aku. 
.. 
1. Spicy Chicken Wings (Rp 35.000) 
First impression tentang hidangan ini adalah sangat tidak sabar untuk mencoba, presentasi bagus, dan ukuran chicken wings ini besar. Ketika saya makan, bagian permukaan luar sedikit crunchy dan saus disini manis dan pedas nya kurang keluar. Kesalahan yang sangat fatal dalam hidangan ini adalah protein disini undercook dimana masih banyak merah-merah di dalam ayam tersebut. Sehingga saya tidak bisa makan untuk hidangan ini. 
.. 
2. Nasi Goreng Sirloin (Rp 55.000) 
Saya paling suka menu nasi goreng sirloin. Tingkat level pedas bisa teman-teman atur. Nasi goreng disini alangkah baiknya menggunakan nasi perah. Sirloin disini fat nya masih berasa dan butuh seasoning antara nasgor atau sirloin. Pedas dan manis disini menurut saya pas dan acceptable. 
.. 
3. Tongseng Iga (Rp 75.000) 
Iga disini empuk dan butuh sedikit waktu untuk di presto supaya bagian lemak iga terpisah. Kuah tongseng disini pertama kali saya rasakan adalah manis dan rempah yang kurang menonjol. Meskipun sudah pakai jeruk nipis sebagai accidity, tapi tidak bisa menyatu kuah tongseng tersebut. 
.. 
4. Nasi Wangi Spicy Chicken Garlic (Rp 59.000) 
Nasi wangi disini lumayan aromatic dan enak. Bisa saya rasakan aromatic disini dari pandan. Chicken disini bagian permukaan luar crunchy, sambal bawang disini enak dan pedas nya acceptable. Tapi hidangan ini agak mengganggu dengam 2 potong bawang putih yang menurut saya customer tidak akan makan bawang putih utuh. Alangkah baiknya, sambal bawang ini bisa lebih di tonjolkan lagi pedas dan rasa bawang. 
.. 
5. Es Kopi Susu Nagih (Rp 18.000) 
Kopi susu disini juga tak kalah enak. Manis dan strong dari kopi ini pas. Worth it banget untuk dicoba menu ini. 
.. 
6. Korean Strawberry Milk (Rp 35.000) 
Konsep dari minuman ini bagus. Tapi sangat disayangkan balance rasa manis dan asem dari strawberry masih kurang. 
.. 
7. Orange Pop Rock (Rp 35.000) 
Saya suka dengan minuman ini. Manis dan asem nya menurut saya pas. Selain itu, bisa merasakan sensasi buah jeruk untuk menambahkan tekstur gigitan. Sangat disayangkan pop rock disini tidak berasa yang membuat keunikan dari minuman ini berkurang. 
.. 
Makanan disini enak dan kebanyakan nanggung di seasoning. Harga sama rasa menurut aku masih oke kecuali chicken wings yang tidak matang itu tidak worth it. Tapi saya ingin coba menu non lokal disini. Pelayanan disini sangat responsif dan ramah serta tempat juga bersih. Besar harapan untuk lakukan evaluasi atas penilaian yang saya berikan terhadap hidangan yang saya dan teman-teman coba.
.. 
Follow instagram: alvinjohanes18 untuk info kuliner yang akan aku kunjungi selanjutnya. Selamat Mencoba 😁. 
.. 
📍Sinou Coffee - Jl. Panglima Polim V No. 26, Panglima Polim, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.