Skirts

Salah satu resto steak yg ada di daerah jaksel, tempat nya unik ada pajangan mobil2 gitu, ada bar jg live music nya. Disini spesialisasi menu nya itu steak, meats nya cuma ada 3 pilihan aja, tp ada menu lainnya juga selain meats. Aku pesen skirts salad, skirts steak sama grilled salmon. Salad nya enak fresh cheese nya jg banyak, steak nya aku pilih kematangan medium well dengan saus truffle dan fries, kualitas daging nya oke, fries nya enak untuk sausnya oke aja sih, untuk grilled salmon nya tebel kematangan nya pas tp so sad agak amis, kurang berasa seasoning nya dan saus nya dikit bgt kurang. Harga steak nya hampir 300rb an seporsi, salmon nya 150rb dan salad nya 65rb. Oh iya buat service nya oke banget sih.

Dari luar aku dah penasaran, dan pas masuk, ambiance nya aku suka banget ! Dia cozy dan remang’ gitu, tempatnya chill tapi engga terlalu formal, mailman tuh juga ada live music

Btw heads up ! Disini steaknya tuh Ini tuh secondary cut tapi untuk rasa masih oke banget, medium or medium well supaya engga alot

Kalo kalian ke sini jangan lupa order creamy spinach dan tiramisu mereka juga! Duhh tiramisunya top notchhhh banget

Kalian cobain sendiri ya kalo lagi di area jaksel ! 😋

SURPRISED BGTTTTT, bener bener meat with the good quality & services super nice!
kualitas daging yang perfect, kematangan daging yang perfect, seasoningnya ok bgt.
for the condiment, untuk fries nya super crunchy, well seasoned! 🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼
cream cornnya pun super amazingggg 💓
the ambience, the services everythings goes well ✨

Makan siang di Skirts, salah satu keunikan steakhouse ini karena bersebelahan langsung dengan garasi mobil classic, tentu ini jadi daya tarik tersendiri. Untuk tempatnya sendiri cukup spacious dan nyaman. Lengkap dengan area Bar dan stage, sepertinya di waktu tertentu ada live music nya juga.

Selain tentang mobil, Skirts juga punya nilai lebih, sambil menunggu pesanan disajikan, kita bisa menikmati cajun fries secara gratis! Dan katanya boleh tambah hihi tapi sepiring aja rasanya sudah cukup kenyang, fries nya pun enak! Luarnya garing dalamnya lembut, dengan bumbu cajun jadi rasanya sedikit pedas dan gurih.

Saya pesan
SKIRTS- Full blood futari wagyu (225,000)
Ini untuk yang 150gr, cukup untuk porsi personal. Untuk sauce nya saya pilih Truffle emulsion dan tingkat kematangan medium-medium well. Saat disajikan, harum aroma truffle nya menggoda banget, untuk steak nya masih juicy di 3/4 bagian dan selebihnya lebih ke arah matang memang sesuai request, truffle sauce nya jadi pilihan yang tepat! Carbo nya masih dari fries. Oh iya garlic nya ini jadi penyempurna rasa sih, dioles sedikit ke daging makin strong rasa dan aroma nya!

Passionarta (60,000)
Salah satu mocktails yang direkomendasi, mix antara passion syrup, mango juice, dragon fruit, citrus juice dan vanilla syrup. Rasanya surprisingly enak banget! Karena dari penampilan nya buah naga banget kan, ternyata ingredients lainnya pun balance rasanya, nyegerin! Recommended.