Review Pelanggan untuk SNCTRY & Co

SNCTRY atau Sanctuary merupakan healthy food bar yang berlokasi di bilangan Darmawangsa, Jakarta Selatan. Gerainya cukup mungil dan bergabung dengan beberapa tenant lain di Pelaspas Darmawangsa.

Konsep desain dari SNCTRY sangat unik dengan mengambil tema pantai tropis yang warna warni. Bagian teras dengan sebuah tembok sebagai sekat menjadi best spot yang mereka miliki. Sepasang kursi tinggi dengan meja terbuat dari kaleng drum, mengisi sebagian area teras. Disisi sebelahnya terdapat sebuah meja bar dengan sebuah pintu serta dinding yang dilukis dengan warna cerah, menjadi spot lain yang instagramable.

Bergeser kebagian dalam, wangi aroma terapi mengisi tiap sudut ruang. Disini terdapat area display yang menyatu dengan meja bar dan sebuah meja yang dilengkapi dengan 4 kursi simple.

Sebagai pengusung konsep makanan sehat, SNCTRY menyajikan aneka menu berbahan dasar alami yang tentunya enak dan menyehatkan. Seperti menu Poke Bowl yang saya pesan. Hidangan asal Hawaii ini disajikan didalam mangkuk kayu yang unik. Potongan ikannya cukup segar, namun warnanya kurang menyegarkan. Perbandingan antara nasi dengan sayurannya sangat seimbang, jadi ga ada bagian yang dominan pada tiap gigitannya. Oke juga.

Selain Poke Bowl, saya pun mencoba salah satu smoothies bowl yang mereka punya, yaitu Almond Chocolate. Menu ini disajikan didalam mangkuk kayu beralaskan talenan yang juga bermaterial kayu. Blended buah-buahan dan komponen lainnya cukup apik dan manis. Topping berupa irisan pisang, apel, strawberry serta taburan oat bermadu dan patahan colelat, memberikan sensasi kriuk-kriuk yang crunchy. Yummy...