Review Pelanggan untuk Social Garden

Gils, di dalam mal pun, ada resto sekece ini loh! Gw kayak lagi di Bali gitu, soalnya vibes nya bener-bener wow deh!! Karena gw datengnya malem, jadi tempatnya jadi sedikit remang-remang.

Buat makanannya, gw nyoba beberapa nih!
- Tasmanian Salmon Ceviche. Salmon yang di-cured, kemudian disajikan dengan salmon caviar dan spicy mayo. Permainan teksturnya oke banget, rasanya pun juga enak.
- Fresh Tomato Carpaccio. Tomatnya gede-gede dan seger. Terus kan dipakein feta pistachio puree yang rada heavy rasanya, diimbangin sama asem segernya tomat. Mantul!

- Quatro Formaggi. Pizza nya yg tipe tipis. Teksturnya bagus, rasanya juga enak. Emang rada kenceng sih rasa kejunya, tapi mayan kok!

- Wagyu Bibimbap Bowl. Ya bibimbapnya juga lumayan enak. Ini versi mevvah nya bibimbap ya soalnya pake wagyu dan salmon caviar wkwk.

- 48H Braised US Short Ribs. Ribs yang disajikan di atas nasi uduk puree. Unik? Tentu saja! Puree nya lembut banget, kayak bubur sumsum gitu. Ribsnya super empuk, gampang banget dikunyahnya.

- Spinach Agnolotti. Disajiin dengan crispy kale, terus sausnya creamy pesto gitu ya. Enak banget ini, gw suka!

- Wingko Babat Bakar. Elevated version of wingko babat. Penampilannya cantik, rasanya juga enak! Esensi kelapanya tetap dipertahankan disitu!

- Mango Passion. Suka asem? Cobain dessert ini deh karena mostly rasanya tangy tapi juga ada sweet nya juga.