Review Pelanggan untuk Sofia at The Gunawarman

Gw dateng kesini pas hari biasa sekitar jam 4 an dan ga gitu rame. Tempatnya luas dan mewah banget. Suasananya nyaman asik gitu deh. Pertama - tama dikasih welcome bread yang enak, tapi kulit rotinya keras banget plus butter nya juga keras, susah buat dioles ke roti nya. Nah main course nya gw pesen squid ink tagliatelle. This dish was my favorite! Rasanya enak bangettt. Pastanya al dente, sausnya rasanya mirip bolognese karena based nya tomat tapi ini creamy. Toppingnya ada 2 scallop yang udah di sautee. Yang membuat kebahagiannya bertambah adalah boleh nambah parmesan cheese dan dikasihnya banyak pula. Nice.
Temen gw pesen baked barramundi. Keliatannya agak kecil tapi ternyata ngenyangin juga. Ikannya full daging. Fresh dan ga amis. Kulit ikannya garing tapi dagingnya lembuttt banget, ga ancur2 berantakan gitu meski dipotong2. Nah side dish nya dapet baby potatoes yang disautee, rasanya B aja. Kalo creamed spinach nya enakkk, gw suka.
Nah kita juga pesen short rib wagyu. Jadi ini mirip donburi. Buttered rice di mangkok, diatasnya dikasih wagyu yang dipotong dadu sama half boiled egg. Penampakkannya simpel tapi rasanya enak juga lho. Nasinya gurih2 gitu, dagingnya tender bangettt dan matengnya ga full, masih medium well gitu jadi emang bagus banget teksturnya. Telur nya petjah di mulut. Porsinya juga mengenyangkan.
Buat sharing pesen quattro formaggio pizza, yes rata2 tiap gw ke resto berpizza pasti pengen selalu cobain pizza dengan topping keju doang. Dan disini meski penampilannya kurang menggoda tapi rasanya terbilang lumayan, rotinya empuk, kejunya banyak banget, super tebel, lebih tebel daripada rotinya. Ya tapi untuk harga segini sih gw bilang kurang lengkap pizza nya, misalnya harusnya ada kayak truffle oilnya atau tambahan apa gitu.
Dessert kita nyobain eclair hazelnut sama pistachio canele. Eclairnya yummy, krim hazelnutnya wangi dan kualitasnya bagus. Makan krim ini tapi ga ngendal di mulut, biasanya kan krim2 kyk begini suka nempel di lidah aftertaste nya. Terus canele nya juga lumayan, ya kayak canele yang biasa gw makan di tempat lain. Cuma meski dibilang pistachio tapi gw ga merasakan apa2, kayak rasa original aja. Yang lebih nyesek lagi adalah harganya yang mahal untuk ukurannya yang super kecil.
Minumannya gw lupa apa aja namanya. Pokoknya kita ber3 pesen di area mocktail semua. Gw nanya rekomen mocktail asem dan waitress nya rekomen minuman gw yang warna merah. Enak sih emang asem2 seger. Tapi ga bersoda loh ya. Terus temen gw pesen mocktail yang rasanya itu thai tea. Seger jugaa dan diatasnya ada roti bakar pake topping marshmellow panggang dan selai coklat. Satu lagi pesen coffee campur peanut butter kalo gasalah. Enak juga, coffee nya oke lah.
Pelayanannya top banget, waitress yang layanin meja gw super ramah dan asik buat bercanda. Waitress yang lain juga ramah senyum semua. Makanan datengnya cepet, sekitar 15 menit semuanya udah ada di meja. Harganya emang muahal ya tapi worth it kok.