Review Pelanggan untuk Song Fa Bak Kut Teh

First time cobain song fa, first time juga cobain bakut-bakut babi begini, dan first time mampir ke ozone mall di kawasan PIK.

Okay so first thing first, aku suka banget tempatnya! Kayak rapih, ada kesan mewah, dengan interior yang cantik namun ga heboh plus pencahayaan yang sangat bagus asli, benar-benar oke banget buat foto-foto makanan.

Buat pecinta pork dishes, wah harus banget kesini sih. Mereka menyajikan mostly hidangan mengandung pork, dan aneka bagian pork, seperti tenderloin, belly dan lain-lain.

Beberapa yang aku cobain:
- pork ribs soup: ini signature menu nya, yaitu sup bakut dengan isian pork ribs. For me, pork ribs nya enak, gurih, ga terlalu lembut tapi ga keras juga, meanwhile aku expect lebih empuk sih hehe. Kuahnya gurih sedap, rich, tapi penyedap rasa dan merica terlalu kenceng hehe, aku prefer lebih gurih kaldu sih hehe
- spicy pork belly: highlight✨ aku suka banget. Menu ini dimasak dan disajikan dalam wadah claypot gitu, pas disajikan masih kayak mendidih gitu, dimakan panas-panas, wah super enak asli. Aku suka bumbu nya strong, kayak saus szechuan, saus inggris gitu kali yah, rasanya bold, meresap ke pork belly nya yang juga super empuk dan lembut. Dan menu ini somehow rasanya kayak “mewah” berkelas ga pasaran. My personal favorite, must order!
- xiao bo cai: standar banget rasanya, aku seruput kuahnya doang karena aku ga mengonsumsi sayur, aku kurang suka.
- dough fritter/cakwe: enak, dalam artian garing dan ya cemilan yang comforting sih menurutku, anak-anak pasti doyan. Dicocol ke saus nya spicy pork belly = enaknya ❤️✨

Overall aku suka sih semua yang aku pesan, kayak berkelas gitu. Namun mengingat harganya menurutku terbilang mahal jadi mikir-mikir sih buat re-visit. Hopefully akan datang lagi pas ada promo-promoan karena aslinya worth it buat dicoba.

Time of serving = 5-10 min, termasuk cepat banget kok, even pas lagi ramai.