Review Pelanggan untuk Soup Restaurant

Kali ini berkesempatan mampir ke Soup Restaurant cabang PIM buat nyobain menu dimsum yang merupakan konsep terbaru mereka.

Lokasinya sendiri terletak di restaurant area PIM 2 dan tempatnya tidak terlalu luas, namun cukup bersih dan nyaman.

Range dimsum di sini rata-rata sekitar 30 ribuan per porsi dan semuanya halal. Jadi buat yang muslim ga perlu khawatir.

Aku mencoba :

1. Siomay (IDR 33k)

Aku suka siomay nya. Isian nya padat dan dagingnya terasa dengan bagian kulit yang tidak terlalu lembek.

Perpaduan antara tepung dan dagingnya juga pas sehingga tidak kenyal berlebih maupun terlalu 'meaty'.

Menurutku kalau dimakan pakai minyak sambal bakal lebih enak.

2. Lo Mai Kai (IDR 39k)

1 porsi berisi 2 lo mai kai dengan isian daging ayam.

Ketan nya cukup gurih namun tidak overcooked dan aku suka rasanya. Selain itu juga tidak terlalu manis.

Lo Mai Kai nya juga cukup mengenyangkan dan bisa buat sharing berdua.

3. Pangsit Goreng (IDR 38k)

1 porsi berisi 3 pcs dan menurutku masih ok dibanding harganya. Pangsitmya renyah dan tidak oily dengan isian udang yang fresh dan cukup padat.

Kalau boleh saran, mungkin sebaiknya disertakan dengan mayonaisse. Memang mungkin akan mengubah menu sedikit (karena sebenarnya pangsit goreng aja) dan menambah cost. Namun di resto" dimsum pada umumnya disertakan dengan mayonaisse. Bagi beberapa orang yang menyukai pangsit udang mayonaisse mungkin akan sedikit kecewa.

4. Crab Rangoon (IDR 35k)

Seporsi berisi 4 dan rasanya enak. Pangsitnya renyah dan juga tidak oily dengan isian crab stick suir yang cukup padat dan manis serta disajikan dengan sejenis saus.

Secara keseluruhan rasanya manis gurih.

5. Spicy Wonton (IDR 35k)

Merupakan wonton dengan isian daging yang padat dan saus pedas.

Wonton nya cukup enak menurutku. Sayangnya rasa kuahnya sama sekali tidak pedas menurutku. Padahal aku bukan orang yang tahan pedas, makan Sh*hlin level 1 aja buatku udah pedas.

Selain itu, kulit pada bagian pinggirannya juga cenderung kering. Namun masih bisa ditoleransi, mungkin karena dibentuk juga.

6. Red Bean Rose Bao (IDR 35k)

Bao nya cukup empuk dan bentuknya super cantik. Di setiap lapisan kelopaknya ada isian kacang merah.

Selain itu isian kacang merahnya juga enak. Rasanya nggak manis berlebih.

7. Longevity Bao (IDR 35k)

Seporsi idi 3 dengan isian pasta teratai serta sedikit rasa kacang namun rasa kacangnya tidak terlalu strong.

Aku sendiri bukan pecinta kacang dan suka sama pao nya. Pao tidak alot dan masih tetap enak bahkan ketika dimakan beberapa jam kemudian.

8. Lumpia Udang Kulit Tahu (IDR 32k)

Sebenarnya rasa lumpianya cukup enak. Kulitnya renyah dan tidak berminyak.

Sayangnya isiannya sedikit sehingga malah rasa kulit tahu nya yang lebih mendominasi.

Bukan bermaksud membandingkan, namun sebaiknya isinya diperbanyak. Karena dengan harga yang ditawarkan dan ukuran lumpia yang tidak besar serta isian yang sedikit, termasuk pricy dibanding resto dimsum lain yang setaraf.

9. Steamed Beancurd Skin Roll (IDR 30k)

Rasanya enak nih. Beancurdnya skin nya tidak kelembekan dan kuah nya cenderung asin gurih.

Dagingnya lebih terasa dibanding versi gorengnga dan teksturnya lembut.

10. Pao Telur Asin

Aku suka banget menu ini. Yang ini aku dapet dari isian goodie bag, sih. Aku makan pao nya beberapa jam kemudian dan pao nya nggak alot.

Selain itu isian telur asinnya masih tetap meleleh dan rasa salted egg nya tetap terasa namun tidak meninggalkan after taste asin yang kurang enak di lidah.

Perpaduan manis dan asin nya pas banget. Aku suka ini.

Overall, beberapa dimsum masih ada yang perlu diperbaiki. Namun secara keseluruhan dari segi rasa udah cukup ok.