Review Pelanggan untuk Soup Restaurant

Interior soup restaurant paling mencolok di antara jajaran resto yang ada di food area Pim 2. Kental dengan nuansa oriental, berwarna merah menyala, meski tempatnya tidak besar tapi cukup nyaman.

Sekedar info saja, menu yang ditawarkan di soup resto no pork dan no lard. Selain menu mongolian yang enak, juga ada menu baru yaitu aneka dimsum lezat.

Salah satu best seller disini, varian "four beauties" ada ginger chicken pao, rose pao, spicy wonton dan lotus pao. Semuanya tampil cantik, baik dari segi bentuk maupun warna, jarang saya temui di tempat lain. Favorit saya spicy wonton berwarna hijau yang berkuah bumbu merah dan nampak oily. Tekstur wonton lembut, dengan isian enak dan ternyata kuahnya ngga pedas buat saya. Ketiga pao lainnya cukup enak, semuanya lembut dengan isian yang enak.

Shiomay, hakau, lo mai kai semuanya enak, primadonanya adalah xia lo bao, dumpling yang punya sensasi meledak saat masuk mulut karena mengandung kuah gurih. Kulitnya sendiri tipis, jadi saat diangkat harus hati-hati. Btw harga xiao lo bao yang ditawarkan disini lebih murah dari kompetitor, tapi rasanya ngga kalah nendang di lidah.

Selain dim sum, saya mencicipi Teochew Congee, bubur daging sapi yang teraaa gurih, enak saat di santap dalam kondisi hangat, tapi ada sedikit aroma bau amis telur, jadi sebaiknya ditambahi lada bubuk atau kecap asin. Ayam gorengnya juga enak, gurih dan renyah.