Sovana

Aku beli ini untuk dibawa pulang sih. Walau sebenernya ini beda dengan Toge goreng yang di bogor.

Toge Goreng (IDR 18.5k):

Sesuai namanya, isinya ada kangkung, taoge dan potongan kacang serta saus kacang.Saus kacang cukup kental dan terasa kacangnya. Tapi, kalau di bogor, toge goreng pakai taucho setau saya. Bukan saus kacang, jadi sedikit kurang cocok di lidah

Sovana merupakan salah satu restoran dengan harga yang sangat terjangkau yang belum lama beroperasi di mall Gajah Mada.

Lokasinya terletak di lantai SG, bersebrangan dengan Bakmi Nyaah Lyn dan dulunya merupakan sejenis food court kecil.

Saya sendiri membeli untuk take away dan dilayami oleh seseorang yang tampaknya merupakan manajer dan sangat ramah.

Saya mencoba :

1. Nasi Goreng Kebuli Ayam (IDR 25k)

Porsinya cukup besar dan bisa sharing berdua,. Untuk ukuran resto sebenarnya harganya sangat terjangkau.

Untuk rasa, tentu saya tidak berekspektasi berlebih bahwa rempahnya akan sangat terasa layaknya nasi goreng Kebuli pada umumnya. Namun untuk harha segini rasanya sudah cukup ok dengan isian berupa potonfan ayam yang cukup banyak, bisa dilihat di foto.

Ayamnya lumauan renyah dan ada lalapan juga. Sayangnya, nasinya sedikit keras dengan tekstur yang terlalu kering. Seandainya sedikit lebih moist akan lebih enak.