Review Pelanggan untuk Steak 21 Buffet

Hadir dengan konsep baru, Steak 21 resto ala carte yang sudah eksis dari tahun 1999, kini menjadi resto All You Can Eat di tiga cabangnya, sementara ini ada di Lotte Shopping Avenue, Central Park dan Mall Kelapa Gading, menyusul di mid october nanti di Mall Taman Anggrek.

Berbeda dengan resto ayce lainnya, Steak 21 menawarkan daging yang lebih tebal, daging steak dengan kualitas bagus, harga lebih murah dan varian lebih banyak.
Ada 4 paket yang bisa dipilih pengunjung, Paket A (Reguler), B (Prime), C (Supreme) dan D (Grand Supreme).
Harga paket mulai dari 188k++ hingga 488k++

Saya nyobain Paket C (Supreme) dengan 16 jenis daging, mulai dari super sirloin, lamb chop, supreme tenderloin, salmon, shrimp hingga prime rib eye. Semuanya diberi citarasa berbeda, ada 30 rasa untuk 16 jenis daging tadi, mulai dari italian herbs, paprika, thyme, dill, sweet mustard hingga original steak 21.

Dagingnya beneran tebal, favorit saya super sirloin, bagian bawahnya marbling, sementara bagian atas tertutup seasoning, pas di grilled langsung sizzling, suka banget karena agak berlemak juga. Prime rib eye juga oke, warnanya segar, saya paling suka yang original, lebih meaty.
Lamb chop juga tebal, tapi bumbunya tetap meresap ke dalam daging, paling enak disantap dengan tingkat kematangan medium well, lebih juicy.
Prawn juga cukup fresh, juga potongan chicken bagian paha atas yang lembut, cocok dicelup ke dalam bumbu marinasi yang bisa dipilih sesuai selera.

Uniknya lagi disini juga bumbu marinasi yang disediakan cukup komplit, mulai dari yang spicy, creamy, sampai yang asam segar. Favorit saya blackpepper yang cukup pedas dan bbq sauce homemade yang cuma ada di steak 21.

Buffet bar juga cukup komplit, ada olahan beef, fried snack (onion ringnya favorit saya banget), sayuran segar, buah, salad, ice cream, puding hingga soft drink.