Review Pelanggan untuk Steak Hotel by Holycow!
Well seasoned tapi agak alot
oleh ig: @andriselly , 03 Agustus 2017 (7 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Kesini utk lunch karena dapet e-voucher dari Samsung Gift.
Terletak di lt 5 gedung SereManis. Jadi begitu sampe, lsg aja naik lift ke lt 5. Nah lt 5 ini khusus Holycow aja & merupakan rooftop. Terbagi 2 bagian: indoor & outdoor.
Saya pesan Buddy Steak yg medium well karena kata waiternya, ini daging paha atas sapi dari Aussie. Katanya ini fav orang2 & dagingnya lebih empuk drpd yg tenderloin. Trus utk side dish saya pilih mashed potato (bs pilih french fries) & buncis (bs jagung ato bayam tpi bayam lagi abis). Untuk sauce bs pilih: mushroom, black pepper, cream atau buddy sauce. Saya pilih buddy sauce yaitu cream sauce dengan basil kering.
Pas dateng, wow wangiii banget. Sangat menggugah selera. Dagingnya 200 gr & dibuat sesuai pesanan. Ga perlu tenaga ekstra untuk motong krn cukup empuk & terlihat juice dr beefnya di piring. Tapi pas saya makan, yg empuk itu cuma bagian pinggir2nya aja. Bagian tengahnya agak alot. Bener2 ga bs dikunyah lagi sampe saya lepekin.. begitu terus sepanjang makan. Jadi yah dikit doang dagingnya yg ketelen. Rasa beefnya sih sangat enak menurut saya tapi ya itu sayangnya agak alot. Keliatan ada rempah2 seperti rosemary diatas steaknya. Buddy saucenya juga juara!
Mashed potatonya enak. Keliatan dimashed dengan kulitnya. Rasanya juga creamy & ada kejunya. Buncisnya lumayan lah. Agak hambar tapi. Ketolong sama buddy sauce.
Trus pas saya kesini cukup ramai. Agak panas juga tempatnya karena selain rooftop, ac cuma 1 & lagi rame. Better kalo mau kesini sore/malem aja deh..
Oya kalo post foto d ig/path/fb bs dpt free cupcake loh..
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: