Review Pelanggan untuk Steak Hotel by Holycow!

Daging Rib Eye (200 gr) asal Australia dengan tingkat kematangan medium jadi pesanan pertama saya. Dengan tingkat kematangan yang saya pesan, Holycow mempersembahkan daging sapi yang empuk dengan sentuhan warna merah yang saya harapkan.  Berasal dari bagian rusuk sapi, Rib Eye punya tekstur yang sangat juicy.

Tak hanya itu, saya pun kembali berlabuh pada menu Buddy's Special Steak (200 gr) yang terbilang baru di Holycow. Buddy's Steak merupakan bagian paha sapi yang mana berisi banyak otot. Maka, jika dilihat dagingnya diiris lebih tipis dari Rib Eye untuk menjaga tekstur agar tetap lembut. Sebagai side dish, saya memilih French Fries dengan pilihan saus BBQ dan blackpepper.

Menyenangkan rasanya bisa menikmati steak impor hanya dengan membayar Rp. 99.000 saja per item. Mengenai rasa, bisa diadu dengan steak house lain.