Daging Rib Eye (200 gr) asal Australia dengan tingkat kematangan medium jadi pesanan pertama saya. Dengan tingkat kematangan yang saya pesan, Holycow mempersembahkan daging sapi yang empuk dengan sentuhan warna merah yang saya harapkan. Berasal dari bagian rusuk sapi, Rib Eye punya tekstur yang sangat juicy.
Tak hanya itu, saya pun kembali berlabuh pada menu Buddy's Special Steak (200 gr) yang terbilang baru di Holycow. Buddy's Steak merupakan bagian paha sapi yang mana berisi banyak otot. Maka, jika dilihat dagingnya diiris lebih tipis dari Rib Eye untuk menjaga tekstur agar tetap lembut. Sebagai side dish, saya memilih French Fries dengan pilihan saus BBQ dan blackpepper.
Menyenangkan rasanya bisa menikmati steak impor hanya dengan membayar Rp. 99.000 saja per item. Mengenai rasa, bisa diadu dengan steak house lain.
Tanggal kunjungan: 17 Februari 2016 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
hollaaa carnivor ... pas kesini aku pesen wagyu tenderloin dengan tingkat kematangan medium well ... dagingnya enakkk lembut dan juicy ... cuman yng lebih juicy lagi kalo pesan yang sirloin (bagi yang suka lemak) hahahahhaa... bagi pencinta steak harus di coba yaa makan disini :D
Menu yang dipesan: Wagyu Tenderloin
Tanggal kunjungan: 17 April 2015 Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Tdk mau pesan lagisimpel! Steak mau 3 ada dua habis Utk deliveryjangang pesan jam 5 datangjam 10! Driver tdk punya credit utk beli holycow kasablanka diem danitumakanan utk hut istri Saya kecewa dan banyak Salah boonces habits, Monta bayem, dapat having majanan singing 1 juta habus Dan tdk bisa komplain no tel, no chat, yang besar makan yang kecil service tdk ada ampun!
Menu yang dipesan: Steak 400 gr
Tanggal kunjungan: 16 Mei 2024 Harga per orang: > Rp. 200.000