Review Pelanggan untuk Steak On Top

Steak On Top merupakan restoran steak yang baru buka sekitar satu bulan yang lalu di Kelapa Gading. Lokasinya berada di samping Alfa Midi Kelapa Kopyor, letaknya di lantai 3.

Buat seating areanya ada area indoor dan semi outdoor, nih. Kalau mau merokok bisa milih di area semi outdoor. Tempatnya juga cukup bersih, bahkan menyediakan hand sanitizer di atas meja dan menyediakan air panas untuk merendam peralatan makan.

Untuk menunya nggak cuma ada steak aja, di sini juga menyediakan pasta, sandwich dan berbagai hidangan lainnya. Harga pastanya juga super affordable, nih. Mulai dari 30 ribu aja udah dapet seporsi pasta.

Kalau kalian pesan steak di sini, kalian juga bisa dapet 1 saus dan 2 side dish yang bisa dipilih sendiri. Untuk pilihan sausnya ada saus Barbeque, Peri Peri, Peanut Butter, Mushroom Sauce & Black Pepper. 

Oh ya, steaknya juga disajikan di atas hot stone plate. Jadi sebaiknya kalian milih satu tingkat di bawah level kematangan yang kalian inginkan biar nggak overcook.

Menu yang dicoba :

1. Steak On!! (IDR 135k)

Steak yang satu ini menggunakan 200 gram daging tenderloin spesial yang bisa disebut Meltique steak. Steaknya disajikan dengan butter di bagian atas.

Untuk sausnya aku mencoba mushroom sauce dan sauteed mushroom sebagai side dish.

Dagingnya tebal dan beneran juicy + empuk. Dagingnya medium well dan masih ada bagian yang berwarna kemerahan namun nggak beraroma darah. Berhubung aku suka daging yang cenderung matang, aku sangat menikmati steak ini.

Sesuai namanya, daging tenderloin yang digunakan beneran spesial. Dagingnya lebih empuk ketimbang daging tenderloinnya meski daging tenderloin di sini pun sudah cukup empuk.

Untuk sausnya juga beneran enak. Sausnya pas, nggak terlalu kental atau terlalu cair. Sausnya pun gurih dengan potongan jamur. Sedangkan sauteed mushroomnya juga enak. Teksturnya renyah dan rasanya gurih serta meresap ke dalam mushroomnya.

2. Aussie Sirloin (IDR 90k)

Dagingnya menggunakan 200 gram daging sirloin Australia yang mengenyangkan. Aku mencoba saus blackpepper dan mashed potato dan creme spinach sebagai side dish. 

Menurutku steak ini cocok buat kalian yang suka lemak sapi. Dagingnya sedikit padat dengan lemak yang terasa gurih. Rasa saus blackpeppernya juga enak. Rasa blackpeppernya cenderung strong.

Untuk mashed potatonya, sebaiknya dimakan dengan saus steaknya biar lebih terasa flavournya. Kalau dimakan tanpa saus, rasanya sedikit tawar menurutku. Mungkin kalau sedikit lebih gurih akan lebih enak.

Sedangkan creme spinachnya beneran enak banget. Bayamnya pas tingkat kematangannya, nggak kelembekan dan masih terasa sedikit renyah. Krimnya pun creamy dan rasanya gurih. Bahkan dimakan begitu aja juga udah terasa enak sausnya.

3. Aussie Tenderloin (IDR 95k)

Kalau yang ini menggunakan 200 gram daging tenderloin Australia. Dagingnya juga udah cukup empuk menurutku dan terasa juicy.

Aku mencoba saus Peri Peri buat sausnya. Sedangkan buat side dishnya aku mencoba potato wedges & sweet potato fries.

Rasa saus peri-perinya enak menurutku. Rasanya agak pedas namun juga gurih di saat yang sama. Pedasnya pun masih oke menurutku, bukan pedas yang beneran dominan.

Buat side dishnya, sweet potato friesnya beneran enak buat dijadiin cemilan. Sweet potato friesnya empuk dan terasa manis. Tanpa bumbu tambahan pun udah pas dan renyah namun nggak oily.

Untuk potato wedgesnya empuk dan renyah, namun sedikit oily menurutku. Seandainya nggak terlalu oily akan lebih enak.

4. Salmon Steak Sauce (IDR 95k)

Ini beneran endul banget, cocok buat kalian yang suka salmon. Salmonnya berukuran besar dengan potongan tebal serta terdapat kulit salmon di atasnya.

Salmonnya cukup segar dan kulitnya renyah, namun sama sekali tidak berbau amis. Selain itu salmonnya juga terasa gurih meski dinikmati tanpa saus sekalipun.

Buat sausnya disediakan lemon butter sauce yang rasanya gurih namun juga terasa segar dari lemonnya. Kalau salmonnya dimakan bareng saus lemon butternya bakal makin endul.

5. Chicken Parmigiana (IDR 75k)

Potongan ayamnya beneran besar dan bahkan bisa buat sharing berdua. Ayamnya empuk dengan keju yang gurih di atasnya serta rasa tomat yang manis,

6. Aglio Olio Pasta with Chicken (IDR 30k)

Harganya sangat affordable dengan porsi yang pas untuk satu orang. Tingkat kematangan pastanya pas dengan ayam yang empuk.

Dari segi rasa, pastanya cenderung sedikit pedas namun juga gurih. Pedasnya aps menurutku karena aglio olio seharusnya bukan jenis pasta yang bakal membuat penikmatnya merasa kepedasan.

7. Fungi Alfredo Pasta (IDR 30k)

Ini pasta yang cocok buat kalian yang suka pasta creamy. Kebetulan aku suka pasta yang creamy dan suka pasta di sini.

Fetucinnenya pas matangnya dengan saus creamy yang gurih serta jamur yang renyah. Sausnya pun creamy namun bukan jenis yang sangat banjir sehingga sangat menutupi tekstur pastanya.

8. Berry Cherry Soda (IDR 25k)

Rasanya beneran segar banget. Rasa minumannya cenderung asam dengan potongan strawberry yang cukup banyak, namun ada rasa manis dari sirup cherry di dalamnya.

Sodanya pun menambah rasa segar dari minuman yang satu ini. Namun kuantitas sodanya pas sehingga tidak menimbulkan after taste soda yang kurang enak.