Review Pelanggan untuk Sudo Brew

Jarang-jarang nih aku main ke Cakung dan happy bangeeet karena sekalinya ke Cakung ketemu coffeeshop super pewe kayak Sudo Brew ini. Lokasinya ada di dalam area JGC atau Jakarta Garden City, nggak jauh dari AEON JGC. Walau pun lokasinya ada di semacam area ruko gitu tapi tempatnya nyaman banget dan aku suka karena banyak dinding kaca di sini jadi pencahayaannya bagus banget dan cahaya alami dari matahari bisa masuk ke dalam. Tapi tenang, kalau mulai merasa panas atau silau, ada tirai yang bisa kalian turunkan supaya jadi lebih nyaman.

Di sini ada smoking area outdoor, smoking area indoor dan tentunya non smoking area. Menurutku smoking area indoornya juga cukup nyaman dan nggak sampai ngebul asap gitu karena dilengkapi hexos dan asapnya juga nggak bocor karena partisi antar ruangannya bagus. Buat wfc sih asik banget karena wifinya lancar dan banyak stop kontak, nilai plus lagi karena ada musholla yang rapi, bersih dan nyaman di lantai 2 lengkap dengan alat sholat dan sendal untuk wudhu. Pelayanan di sini juga bagus banget, baristanya ramah, murah senyum dan friendly, sukaaa dan jadi betah deh ngopi di sini.

Menunya pun beragam mulai dari snack, pasta, main course, croissant dan toast. Aku coba beberapa menu recommended di sini :
1. Cassava Fritter : Ini enak, bisa juga buat sharing 1-2 orang karena berisi 8 pcs. Singkong yang dibentuk jadi bulat dengan tekstur crunchy di luar dan lembut di dalam, teskturnya perfect sihh dan makin lengkap lagi dengan spicy mayo yang jadi dip saucenya.

2. Pasta Carbonara : Disajikan dengan garlic bread yang cukup renyah dan aroma serta rasa garlic yang pas. Pastanya pun al dente, creamynya pas dan a lil bit spicy (bisa req kalau nggak mau pedas) lengkap dengan isian smoked beef dan mushroom di dalamnya.

3. Ice Shaken Espresso : Basicnya kopi dan susu tapi ada rasa saltnya gitu, unik deh dan enak jugaa. Pertama diseruput akan terasa rasa saltnya dan kemudian baru rasa kopinya yang menurutku pun lumayan strong jadi pecinta kopi masih cocok banget minum ini karena bukan tipe kopi yang terlalu manis.

4. Peanut Butter Caramel : Bisa pilih mau yang blended atau engga, aku sendiri pilih yang blended. Di atasnya dilengkapi dengan whipped cream dan saus caramel. Ini juga enak, kopi, peanut butter dan caramelnya balance. Semuanya on point, nggak ada yang terlalu dominan sehingga menutup rasa lainnya jadi aku suka.