Review Pelanggan untuk Suji-Suan Cai Yu

Restonya rame banget, even di odd hour tetep aja ada yg masuk utk dining. Dining areanya cukup luas karena ada di lantai dasar dan lantai 1. Signature menu di resto ini adalah masakan berkuah dgn sayur asin yg pakai rempah pedas biji mala, jadi rasa kuahnya asam segar sedikit pedas dr biji mala. Cuma averagely harga menunya mahal2 ya.

Bakmi goreng ultah (80k): bakminya enak, Tipe mie nya yg gepeng tipis, di goreng pake daging ayam & udang dgn sayur kucai lalu di kasih garnish 3 butir telur puyuh goreng merah. Rasanya enak, spt mie goreng resto Centr*l yg terkenal itu cuma aja ini porsinya relatif lebih sedikit.

Cakar ayam asam pedas(128k): disajikan dlm mangkok tinggi dan porsinya sangat kecil kl dibandingkan harganya. Isinya berupa cakar ayam tanpa tulang yg dimasak dgn minyak cabai, tp ga pedes sih ya. Cakar ayamnya sendiri kenyal garing dan bersih putih.

Sup ikan gurame goreng sayur asin porsi besar (518k): isinya ternyata 3 porsi takeran small, jd dihidangkan dlm 1 mangkok raksasa yg sangat besar. Lihat aja perbandingannya di foto antara lebar 1 telapak tangan org dewasa dgn lebar mangkok sajinya.... Super kannnn?? Ini bisa dimakan utk 8-10 org deh. Kuahnya bening terasa gurih asam segar sedikit spicy krn pakai cabe kering dan bumbu mala. Isiannya ada irisan lobak, soun (terpisah), filet gurame goreng yg besar2 dan pastinya sayur asin. Enak banget dan unik rasanya.

Jagung telur asin (98k): menu ini enak dan unik juga karena berupa pipilan jagung manis yg digoreng dgn daun kari dan di coating rata dgn saus telur asin pd masing2 bulir jagungnya. Rasanya manis gurih, ga oily sama sekali dan wangi banget. Porsinya sih relatif kecil ya utk harga segitu.

Kulit tahu tumis kucai (98k): ini adalah menu yg relatif kurang enak dibandingkan semua yg kita order siang ini. Kulit tahunya di potong panjang2 (mirip mie lebar yg tebal) llu di tumis dgn sayur kucai. Rasanya biasa aja deh.

Salad pocai kacang jogo dan jagung (88k): sebenernya menu ini ga unik ya, cuma penyajiannya aja yg membuat menu ini keliatan beda. Pocainya sdh di rebus dulu lalu di campur dgn kacang jogo dan jagung manis dan dihidangkan berbentuk cetakan mangkok terbalik. Cakep banget dan rasanya enak.

Siomay kepiting (32k) seporsi isi 3 pcs. Siomaynya di ksh topping daging kepiting cincang, rasanya enak dan siomaynya sendiri lembut pas digigit. Ukuran siomay nya sih standar lah ya.

Lobak goreng saus XO (45k): ini juga enak, terutama lobak gorengnya. Lobak ini sdh di potong bentuk kubus trus di masak dgn kucai dan telur ayam pakai saus XO. Lobak gorengnya enak banget, luarnya garing dan rasanya gurih sdgkan dalamnya lembut banget.

Kita juga ada tambahan buat sup nya yaitu enoki (25k/porsi kecil), soun (25k/porsi kecil) dan kulit tahu roll (39k isi 5 pcs). Toppingnya mahal2 yeeee.... 🤪🤪

Kabarnya resto ini dpt 1 Michelin star jd bnyak yg pengen coba. Saat ini mereka sdg ada kerjasama dgn credit card Panin tp ga jelas juga bentuk promonya apa (lupa tanya) hehehe... pokoknya selamat mencoba deh.