Review Pelanggan untuk Suko Ramen

📍 @sukoramen | Panglima Polim, Jakarta
💰 35k - 120k

Ternyata @dessertbydare punya sister brand yang serve japanese cuisine dan disini pun mereka 1 tempat tapi sayangnya tempatnya keciil jadi gaterlalu banyak tablenya. Untuk suko ramen konsepnya ramen bar gitu jadi bisa liat chefnya pas lagi masakk. Selain ramen mereka ada menu gohan/ nasi dan side dishnya juga.

(1) Truffle Wagyu, awalnya ini tuh cuma seasonal menu bulan mei doangg tapi karena banyak peminatnya jadi deh di extend full yearr! Pas nyobain gaheran kalau jadi menu of the year karena beneran enak! Aroma trufflenya udah kecium dari awal dateng, terus wagyunya juga tender & juicyy😭 Minus nya ramennya terlalu lembekk mungkin kematengan tapi overall masih ok banget dan recomenndeeededdd, oiya menu ini tuh dry ramen yaa jadi gaada kuahnya dan ramen mereka tipe mi yang keritingg

(2) Dry Ramen, rasanya sweet n savory tapi lebih dominan manisnya, beefnya empukk dan topped with nori, scallions, fried garlic dan onsen egg yang kalau diaduk nambain creamyy