Review Pelanggan untuk Sulawesi@Kemang

Sulawesi adalah restoran seafood yang sudah cukup terkenal banget di Jakarta. Hingga saat ini, restoran ini sudah memiliki 4 cabang yang tersebar di Jakarta. Dan gua sebagai pecinta seafood sudah cukup penasaran dengan restoran ini. So pada saat weekend kemaren, gua mengajak keluarga besar gua untuk makan bersama di restoran ini.

AMBIANCE 
Dan yang gua kunjungin adalah cabang yang ada di kemang. Untuk cabang yang ada di kemang ini memiliki bangunan besar dengan 2 tingkat. Restoran ini emiliki area parkir yang cukup luas juga. Di dalamnya juga spacious banget dengan terbagi 2 area yaitu area smoking dan non smoking. Fasilitas di sini lengkap banget, ada smoking area, mushola, wifi, stop kontak, wifi, private dining area, dan ada live music juga. Interior restoran ini cukup bagus, dengan style interior modern tropical yang bisa dilihat dari furniture kayu, finishing dinding, ceiling, dan dekorasi yang minim. Selain interiornya bagus, restoran ini juga cukup nyaman dan terasa tenang. Secara kapasitas, restoran ini bisa menampung sekitar 300 customer. 

MENU 
Bicara soal menu, sesuai namanya restoran ini menyediakan aneka masakan sulawesi dengan spesialisasi seafood. Menu yang disediakan di sini sangat beraga, bahkan buku menunya lumayan tebel, Untuk appetiser mereka ada aneka cemilan seperti, otak2, jalangkote, panada, gogos, mantau, dll. Untuk main coursenya mereka ada aneka masakan kepiting, aneka ikan bakar, ikan goreng, aneka cumi, aneka masakan udang, dll.

Walaupun rata2 di sini menunya seafood, mereka juga ada menu selian seafood seperti sate ayam, coto makasar, sate sapi, sapi lada hitam, aneka tumis sayuran, nasi goreng, mie goreng, dll. Untuk dessertnya mereka ada es pisang ijo, es kacang merah, aneka pudding, kue lapis, dll. Dan untuk minumannya mereka ada aneka jus, aneka kopi, aneka milkshake, aneka teh, aneka beer, dll.

Udang Siito Cabai Ijo(IDR 139k)
Menu ini terdiri dari sepiring besar udang yang ditumis dengan cabai ijo. Dari segi size udangnya gede2 banget. Kalau dari segi rasa menurut gua cukup enak. Bumbunya cukup nendang, plus petenya yang ditumis sama udang juga enak banget, lalu kepedesannya buat gua masih pas. Dari segi kematangan udang cukup bagus. Overall untuk menu ini, GOOD! 

Kudu Kudu Asam Manis 
Menu ini berupa ikan kudu2 yang digoreng tepung lalu disiram dengan saus asam manis. Kudu2 fish ini identik banget kalau di daerah Makasar. Ikan Kudu2 ini juga dikenal dengan kulitnya yang keras. Walaupun kulitnya keras, daging di dalemnya embut banget. Texturenya renyah di luar dan lembut di dalem. Saus asam manisnya juga enak banget. Kalau kalian ke sini, plis menu ini jangan dilewatin yaa!! Overall untuk menu ini, LOVE IT! 

Kerang Ijo Saus Padang (IDR 49k) 
Menu ini terdiri dari sepiring kerang ijo yang tumis dengan saus padang. Dari segi rasa sih menurut gua cukup enak. Kerangnya cukup lembut dan gak chewy. Untuk saus padangnya sendiri terasa enak banget. Dari sausnya ada perpaduan rasa manis, asin, gurih dan sedikit asam. Overall untuk menu ini, AMAZING! 

Sunu Macan kuah Asam 

Menu ini terdiri dari semangkuk besar yang berisi ikan sunu macan dengan kuah asam dan sayuran. Dari segi rasa menurut gua sedikit kurang berasa asam pada kuahnya. Untuk ikannya sendiri sih enak, texturenya lembut, tapi bumbunya kurang berasa. Dari segi size sih lumayan gede lah, bisa buat 3 orang. Overall untuk menu ini, so so 

Overall gua sangat puas dengan rasa makanan seafood di sini. Restoran ini memiliki kualitas dan rasa makanan yang sangat bagus. Dari segi pelayanan cukup ramah, tanggap dan cekatan. Harganya sih lumayan pricey, tetapi worth it dengan cita rasa makanannya. Next time gua akan ke sini lagi untuk makan ikan sukangnya.