Review Pelanggan untuk Supergrain

Super Grain yang belum lama buka di GI ini tempatnya cukup spacious dengan interior yang bernuansa industrial modern dan asri. Di sini kita harus menulis sendiri menu pilihan yang sudah tersedia di clipboard lengkap dengan pensil. Setelah memilih menu, kita bayar langsung di kasir kemudian menunggu nama kita dipanggil.
Pilihan menu ada Curated Bowl dan Build Your Own. 

Menu curated bowl ada 6 varian lengkap dengan menu protein chicken, beef dan salmon. Berikut pilihan menu Build Your Own : 
-1 grain (pilihannya forbidden black rice, souk brown rice, brown rice & quinoa mix, super soba, cauli bros), 

-1 protein (blackened jerk chicken (breast), Cajun farmer’s chicken, charred steak miso torched salmon, kingshroom), 

-3 sides (ricotta mato, broccoli gremolata, mushroom medley, sous-vide egg, baked pumpkin, blistered cherry tomato,chai sweet potato, augbergine melts, baby corn aburi, honey glazed carrot, green beans, curried cauli, edamame), 

-1 signature sauce (chimichurri, black pepper emulsion, kuro-sesame, pesto party, skinny ranch, Saigon kick, fiery matah). 

Saya paling susah deh untuk memilih menu seperti Build Your Own karena suka kalap kepingin semua dan kadang malah rasanya jadi kurang Ok, jadi untuk amannya saya pesan curated bowl Goma Salmon (100k++) – super soba, miso – torched salmon, blistered cherry tomato, baby corn aburi, edamame dan kuro-sesame sauce. Menu ini tampil cantik dan colourful di bowl yang tersaji di tray kayu. Sobanya enak, tasty dan fresh.Potongan salmonnya cukup tebal, fresh dan tasty. Lebih enak lagi kalau dinikmati dengan kuro sesame sauce. Blist cherry tomatonya dari warnanya saja sudah menarik, fresh dan enak. Suka banget dengan baby corn aburi yang rasanya sweet dan agak smokey. Edamamenya juga enak. Overall tastenya enak dan pas dengan selera saya. Sampai lupa kalau ini healthy food. Recommended. 

Teman saya pesan Farmer Chicken (85k++) – brown rice, jerk chicken (breast), blist cherry tomato, curried cauli, mushroom medley, edamame dan fiery matah. Sempat icip2 sedikit dan ini juga enak banget. Chickennya enak, curried cauli rasanya unik deh agak2 asem manis seperti pickles, enak. Sambal matahnya juga enak dan pedes. Recommended juga. Next time mau pesan ini ah. 

Saya pesan minuman Hot Black sesame Latte (40k++) – minuman ini rasa black sesamenya cukup dominan. Kebetulan saya memang suka black sesame jadi penasaran untuk cobain. Minumannya tidak terlalu manis, gurih dari sesamenya.Tidak smooth karena masi terasa tekstur sesamenya. Pertama masih bisa enjoy tapi kalau kelamaan terasa pahit di lidah. 
Next time saya pasti akan cobain minuman coffee atau non coffee yang lainnya. 

Resto yang recommended untuk para pencinta healthy food.