Review Pelanggan untuk Sushi Hiro

Ada restoran Jepang baru di PIK dan lagi nge-trend banget. Orang-orang bilang sih karena rasanya enak terus harganya gak terlalu mahal. Oke mari kita coba.

Resto ini punya dua jam buka, dan gue datengnya di shift kedua. Untung datengnya pas jam buka, soalnya ga lama kemudian, tempatnya langsung penuh sama orang-orang dan mulai ada waiting list. Tempatnya memang kecil sih jadi belum bisa nampung terlalu banyak orang.

Interior ? Bagus kok. Didominasi dengan elemen kayu. Gue suka cara mereka menghias langit-langitnya. Banyak kertas yang dipotong sedemikian rupa kemudian digantung. Seakan-akan kayak bunga sakura. Nyaman sih, cuman semakin rame jadi semakin sumpek dan panas.

Makanan ? Buat semua macam sushi yang gue pesen (salmon maki, salmon aburi roll, chicken teriyaki roll), gue suka banget karena rasanya enak, terus kesegaran dari setiap komponen terjamin. Kematangannya juga pas, contohnya nasinya yang tidak terlalu lembek dan rasanya yang seimbang. Kalau pesen sushinya banyak, bisa minta disajiin pakai tangga kecil loh. Lumayan buat foto-foto. Buat harga sih, gue bilang masih tergolong murah.

Ini dia juaranya, Ultimate Truffle Gyudon. Bayangkan saja, dalam satu mangkuk ada nasi putih, kemudian daging sapi medium rare dengan truffle oil serta telur setengah mateng. Pecahin itu telor, terus lahap semuanya. Rasanya enak pake banget. Dagingnya super empuk, jumlah truffle oil pas banget jadi gak terlalu tajam. Keberadaan si kuning telur membuat semuanya jadi nikmat. WAJIB PESEN INI !!

Secara keseluruhan, puas banget makan di sini. Ya walau pun pelayanannya kurang akibat keramaian, tapi tidak masalah karena sudah lupa akibat makanan super sedap.