Review Pelanggan untuk Sushi Hiro

Agak kaget pas ke sini jam 1 siang tadi karena rame banget sampe waiting list Tempatnya memang engga terlalu besar bisa menampung sekitar 50 orang pengunjung. Spot cantik yg menarik yg dekat kaca arah keluar.

Sempet nunggu sekitar 20 menitan untuk waiting list, di sini sih waiter dan servernya cukup ramah dan sabar. ohh ya jam operasional di sini juga agak sedikit berbeda dengan resto lainnya, jadi diperhatikan sebelum berkunjung ke sini ya guys


Di sini menunya juga beraneka ragam, sayang engga ada gambarnya or ingredientnya jadi agak kebingungan pas lagi order karena kita sebagai pengunjung baru. So kita coba tanya2 kepada waiternya untuk menu favorit dan specific beberapa menu and akhirnya yg di order adalah:

- mix carpacio
ini terdiri dari 2 jenis ikan, yaitu salmon dan yellow tail fish. dipakein campuran minyak wijen dengan soy dan mayonaise + taburan daun bawang. Rasanya seger, creamy dari mayonaise dan pastinya enak! belom pernah coba yg seperti ini di japanese resto lainnya

-aburi hotate beef
Jangan berekspektasi kamu akan dapet porsi banyak dari menu ini,lol. Ini cuma 1 piece dengan harga 80K/ porsi. Jadi ini tuh adalah sushi dibalut dengan daging sapi dan di atasnya ada telur setengah matang dan di bake. Rasanya sih lumayan enak daging sapinya juga lembut, but i think it too pricey
-salmon toro
ini adalah salon belly sashimi, aka bagian perut dari ikan salmon. Rasanya oke ukurannya juga cukup gede kok!

-shiok maki
Sushi ini terdiri dari 8pcs, dalemnya ada unagi dan baked salmon + crispy dilumuri dengan mayonaise dan di baked. Rasanya cukup oke dan full flavor.

Overall makanan di sini sih lumayan tapi harganya memang agak pricey yah dibanding dengan resto sushi lainnya seperti kiya***/ sushi ***. Tapi worth it untuk dicoba kok, next time pengen coba k sini lagi buat coba menu2 lainya sih :)