Review Pelanggan untuk Sushi Itoph

Gue ini sebenernya ga suka sama makan ikan mentah yaa, apalagi sama ikan salmon mentah. Ga kebayang aja rasanya, lembeknya, dan pasti bau amis lah, dan ga seger juga lah. tapi semua itu terpatahkan ketika gue dateng dan mencicipi semua hidangan yang the best banget di Sushi Itoph.

Mungkin pada taunya ini adalah sushi Joobu, karena emang lokasinya tepat banget digedung Sushi Itoph berada. Jadi dulunya ini Sushi Joobu, dan seiiring perkembangan jaman yang semakin canggih, maka namanya jadi Sushi Itoph. Yaa sebenernya ga ada hubungannya nama sama jaman yang semakin canggih sih. Hehe..

This is it:
 • Joobu’s Special Salmon Salad & Salmon Poke: kedua menu ini menggunakan ikan salmon mentah yang potongannya tebel dan dagingnya juga seger. Ga ada bau amisnya, dan ternyata makan daging salmon mentah itu enak banget. kalo yang Special Salmon Salad ini menggunkan tambahan mayo, tapi kalo yang salmon poke, cukup daging salmonnya aja. Tapi kalo mau ditambahin sendiri kecap asinnya juga bole, biar lebih nikmat.
 • Crispy Salmon Skin: jadi ga cuma ayam aja yang kulitnya bisa digoreng krispi macam Keepsih. Tapi disini, kulit ikan salmonnya juga bisa diolah jadi cemilan macam kerupuk yang krenyes-krenyes yang garing, gurih dan pastinya bikin nagih.
 • Rainbow Roll: sushi ini, sushi paling ceria, karena sushinya berwarna-warni yang cantik, karena komposisinya ada ikan salmon, alpukat, dan digulung dengan nasi dan sayuran didalamnya. Lagi-lagi ikan salmonnya seger banget, dan semua kesatuan di Rainbow Roll ini lembut banget.
 • Joobu’s Special Roll: sushi yang satu ini salah satu favorite gue banget. sushi yang isinya tetap menggunakan salmon ini, rasanya begitu meledak ketika makan ini karena ada cream keju, seaweed, dan tambahan fried fresh water eel.
 • Seattle Roll: yang ini sushinya berwarna juga, karena isiannya ada avocadonya, salmon yang masih berwarna orange, sama sayuran juga. Tapi ini luar biasa enaknya karena ada cream keju yang lembut dan gurih. Plus makannya pake mayo dan saos. Bikin merem-melek aja makan yang satu ini.
 • Dynamite: scallop ini dipanggang dengan tambahan telur ikan, daging kepiting, dan aioli sauce. Dan ketika dimakan, rasanya kaya makan sushi yang dipanggang, apalagi sausnya itu loh yang bikin nikmat, karena kelembutannya.
 • Yaki Udon Special: ini bukan sushi yang digulung atau dipanggang, tapi ini mie udon yang diolah jadi makanan udon kering yang gurih dan sedikit pedes. Tapi serunya pake daging salmon yang menurut gue, masih setengah mateng. Dan enaknya juga ga kalah sama yang lain. Tapi untuk salmonnya, gue makan terpisah, dan gue celupin dulu ke kecap asin. Wahh jadi makin enak looohhh.

©prido