Review Pelanggan untuk Sushi Tei

IG:FOODIOZ

Kalian pasti sudah sangat familiar dengan brand sushi ini. Terus terang, aku jarang mengunjungi restoran satu ini dan beberapa kali pengalamanku disini kurang mengesankan.

Kali ini aku pesan aburi salmon, sushi roll dengan topping salmon dan ditaburi abon yang sangat banyak di atasnya. Bisa dilihat ini tentunya sushi fusion Jepang ala Indonesia.

Untuk lidah orang Jakarta ini bisa dikatakan sesuai, rasa gurih dari abon begitu terasa namun sayangnya juga menutupi rasa segar dari salmon itu sendiri.

Untuk barrmundinya memiliki kesegaran yang pas dan tekstur yang ok. Tetapi terlihat jelas, potongan ikan kurang bagu sehingga tidak halus dan berserat.