Review Pelanggan untuk Taeyang Sung

IG: @helloimmaru (#marufnbstory)

Dapet undangan review restoran korea terbaru di area jakbar yang buka di tunnel bawah menuju neo soho. Waktu dateng suasanya nampak ramai sekali dengan pengunjung, jadinya penasaran seenak apa untuk makanan yang disajiin.

Awal dapet menu Kkanpoongi yaitu korean fried chicken yang dibumbui saus asam manis dan yang paling dominan terasa pedas lada (kebetulan bukan pecinta blackpaper makanya lidah langsung sensitif kalo pedesnya dari bahan lada/sejenisnya)

Lanjut ke menu utamanya, Chadol Jjampong, Beokkum Haemul Jjampong, Tteobokki dan Beef Jjigae. Buat aku secara keseluruhan rasa menunya kurang otentik untuk makanan korea karena kebanyakan pedesnya nanggung dan malah cenderung pedesnya lada bukan dari gochujang (chili bean paste). Agak mengecewakan padahal dari segi visual sebenernya cukup menggugah selera.

Paling diantara yang dimention tadi yang jadi personal fav aku yaitu Chadol jjampong dan beef jigaenya. Chadol jjampongnya untuk beef dimasak berkali-kali, keliatan dari rasa daging sapii yang sedap meresap tapi tetep juicy dan kuah gochujangnya yang menurutku juga paling better diantara semuanya.

Untuk beef jigaenya agak kaget karena disajiin di pot yang agak kecil dan lagi-lagi agak nanggung rasa pedesnya. Tapi secara topping untung melimpah engga kebanyakan kuah doang, sama potnya kurang panas jadinya boiled eggnya keliatan masih mentah banget.

Sedangkan untuk tteobokkinya ak pribadi lumayan suka sama teksturnya karena cukup kenyal, tapi sayang aja pelit isi karena kebanyakan daun bawangnya daripada si tteoboki dan fishcakenya.

Sekian review dari saya, semoga bisa diimproved kedepannya untuk menunya, cheers!