Review Pelanggan untuk Tahu Pong Semarang

Tahu pong adalah salah satu kuliner khas semarang, sederhana cuman tahu yang digoreng, kadang dengan pendamping gimbal dan telur. Disantap dengan kuah berwarna gelap seperti kecap tapi encer dan rasa nya gurih dan sedikit manis, dengan sedikit lobak jadi semakin nikmat. Tahu nya memang cenderung plain karna hanya digoreng saja tanpa bumbu, cita rasa gurih nya berasal dari cocolan nya. Ibarat pempek, itu seperti cuko nya. Tahu nya sendiri ada 2 jenis yaitu pong dan emplek, yang mana pong itu karna asal nya dari kata kopong jadi tahu yang tengah nya kosong alias berongga sedangkan emplek lebih ke tahu yang tekstur nya padat mirip seperti tahu susu. Untuk gimbal, ini lebih seperti bakwan dengan toping udang utuh.

Mungkin untuk orang2 hidangan ini biasa tapi buat perantau kayak gw, makanan ini rasanya sangat mengobati rasa kangen akan kuliner kampung halaman. 

Selain tahu pong juga masih banyak hidangan khas lainnya seperti lumpia, tahu petis, soto dan ayam kalasan. Disini memang harga nya cenderung agak mahal untuk warung pinggir jalan tapi gw sih gak keberatan. Toh rasanya enak dan mereka juga pelayanan nya super cepet. Apalagi kalo weekend disini suka antri banget sampe ga dapet tempat.