Review Pelanggan untuk Taliwang Bali

Taliwang adalah nama sebuah Kecamatan sekaligus pusat pemerintahan Kabupaten Sumbawa Barat, Provinsi Nusa Tenggara Barat. Daerah ini punya satu resep yang sangat terkenal yaitu ayam Taliwang.

Kalau kamu penasaran dengan menu ayam taliwang tersebut, ga perlu jauh-jauh ke NTB, tapi cukup mampir aja ke sebuah restoran baru di mall Grand Indonesia yang bernama Taliwang Bali.

Bentuk resto kental akan nuansa Bali yang alami, cantik dan sangat indah. Ornamen berupa anyaman, ukiran, lukisan pemandangan pulau dewata dan bunga-bunga, memberi kesan Bali ke tengah-tengah restoran. Pemutaran backsong berupa instrumen khas Bali, bener-bener bikin pengunjung berasa lagi berada di Bali.

Suasananya sih udah oke, tapi sayang dari segi pelayanannya agak kurang. Kenapa? Beberapa pegawai kurang sigap dan minim penguasaan product knowledge. Need more improvement.

Nasi Ayam Bakar Taliwang (Rp.67.000,-) ayam bakar khas Lombok dengan saus Taliwang yang disajikan bersama nasi, dan plecing kangkung. Bumbu pada ayam bakar cukup meresap. Rasanya gurih, manis dan sedikit pedas.

Nasi Bakar Betutu (Rp.59.000,-) nasi yang diberi bumbu khas Bali dengan suiran ayam betutu, daun singkong, ikan teri dan sambal matah. Disajikan dalam keadaan terbungkus daun pisang, serta semangkuk sayur asam. Rasanya cukup pedas dan gurih.

Sate Lilit Ayam (Rp.50.000,-) 5 tusuk sate lilit khas Bali yang terbuat dari olahan daging ayam dan kelapa. Rasanya cukup otentik, gurih dan ada manis-manisnya.

Legian Tropical (Rp.32.000,-) minuman yang terbuat dari buah mangga dan lemon segar. Sayang buah mangganya kurang manis, jadi lebih terasa asam. Meski demikian, minuman ini tetep nyegerin.

Lovina Paradise (Rp.29.000,-) minuman perpaduan antara buah jambu merah dan jeruk. Rasanya cukup manis dan sedikit asam. Refreshingly. Suka deh saya minuman disini, rasanya tuh alami banget karena menggunakan buah-buah segar, bukan sari buah atau jus kemasan...