Review Pelanggan untuk Taliwang Bali

IG : thehandsofcuisine

Super puas dengan pelayanan dan kualitas makanan dari Taliwang Bali. Waiter/waitressnya super humble dan cekatan banget begitu ada piring kotor.

Sebenernya aku uda pernah cobain makanan di Taliwang Bali 1x . Tapi aku gak tau kalau hampir semua makanan mereka itu enak banget.

Tadi aku berkesempatan cobain menu2 Taliwang Bali yang ada di Grand Indonesia, mulai dari light bites sampai dengan main coursenya. Nah, dari semua makanan yang aku cobain ada beberapa yang menurut aku wajib banget kalian pesen.

1. Nasi Ayam Bakar Taliwang (Rp 67,000)
Tadaaa, kalo uda ngomongin makanan Bali, pasti gak afdol kalau gak cobain Ayam Bakar Taliwang. Honestly ini lebih kelombok2an sih ya, but its okay soalnya mereka tetangga-an. Hahaha. Ini wajib banget kalian pesen, enak siss, bener2 ngenyangin dan cucok di lidah. Buat aku pecinta bumbu2 medok, ini bener2 approved. Tekstur ayamnya empuk banget, mereka juga gak pelit olesin bumbu bakar taliwangnya itu loh. 1 porsinya ini terdiri dari nasi putih, ayam bakar taliwang, plecing kangkung dan sambal taliwang. Tingkat kepedesannya bisa disesuaikan mulai dari level 1-3, aku pesen yang level 3 tapi ternyata masih kurang pedes nih buat aku. Kalau misalnya lebih pedes pasti bakalan lebih mantap deh rasanya. Di bumbu bakae taliwangnya ada aroma terasi, makin bikin napsu makan nambah kan ? Iya gak sih ? Untuk plecing kangkungnya juga enak banget, tekstur crunchy kangkungnya masih berasa. Anw, kalian pokoknya kudu order deh kalo ke sini. ❤❤❤

2. Sop Iga Garang Asem Bali (Rp 105,000)
Butuh yang seger2 ? Tenang, di sini juga ada kok. Aku rasa garang asem tiap daerah itu agak berbeda ya cara masaknya. Aku pernah cobain Garang Asem Semarang yang memiliki tekstur light di kuahnya. Tapii, di sini warna kuah garang asemnya sedikit kuning, sepertinya ada kunyit. Rasanya sendiri sangat menyegarkan, tipikal kuah yang aku suka. Asemnya sendiri itu dari tomat hijau, tomat merah dan ada potongan cabe ijo juga. Tekstur daging iganya empuk. Kalo aku sih tambahin perasan jeruk nipis lagi biar makin nagih. Nyamnyam.

3. Sate Ayam Plecing Denpasar (Rp 38,000)
Cusss, yang pengen cobain sate dengan bumbu yang meresap sampai ke daging, sate ayam ini adalah pilihan yang tepat. 1 porsi terdiri dari 5 tusuk sate ayam. Daging ayamnya juga juicy banget, nyamnyam.👌👌

4. Sate Lilit Bebek (Rp 70,000), Sate Lilit Ayam (Rp 50,000)
Mirip banget dengan sate lilit yang ada di Bali, bener2 mirip banget padahal satenya sendiri tidak terbuat dari ikan loh. Bumbu di sate lilitnya bener2 berasa, dan untuk sate lilit bebek sama sekali gak ada amis bebek gitu. Rasanya sendiri lebih dominan ke manis gitu. Jangan lupa dicocol dengan sambal ya. Nyammy.

5. Bakwan Jagung (Rp 26,000)
Ini enakk, jagungnya berasa, tepungnya gak kebanyakan. Bagian luarnya juga masih crunchy2 gitu. Aku suka bakwan jagung kayak gini. Hehehe. Untuk 1 porsinya sendiri terdiri dari 3 buah bakwan. Bisalah buat sharing2 hehe.

6. Tempe Mendoan (Rp 24,000)
Kalau biasanya tempe mendoan itu bentuknya tipis, berbalut tepung dan agak gede. Tempe mendoan di sini ukurannya mini gitu. Kombinasi tepung dan tempenya pas, gak ketebalan tepung gitu. Bumbunya juga pas asinnya, tanpa dicocol sambal kecap aja udah enak. Wajib dimakan panas2, biar tekstur crunchynya masih berasa.

7. Jaje Bali (Rp 25,000)
Wahh, tiap daerah emang selalu ada kue tradisional gini ya. Dan aku adalah salah satu penyuka berat makanan kayak gini. Jaje bali sendiri terdiri dari ketan hitam, singkong yang diparut, ada nagasari (biasa disebut juga lopat pisang kalo didaerahku), ada juga yang mirip cenil gitu. Semuanya ditaburin kelapa parut dan gula merah, bener2 enak banget. Hampir semuanya aku suka, cuma si cenil ini teksturnya agak padat dan sedikit keras, kalau misalnya lebih kenyal mungkin bakalan lebih mantap deh.

8. Es Kuwut Denpasar
Kuwut yang berarti kelapa dalam bahasa Bali ini dijadikan salah satu varian minuman yang cukup menyegarkan di Taliwang Bali. Aku sendiri cobain yang Es Kuwut Denpasar, jadi ini tuh ada kombinasi dari gula jawa, asam jawa dan daging kelapa muda. Rasanya bener2 menyegarkan dan gak terlalu manis, topping daging kelapanya juga banyak. Selain Es Kuwut Denpasar, mereka juga masih punya beberapa varian lain yang menggunakan kelapa. So, buat kalian yang pengen cobain, cusss cusss! 👋👋

Okayy, overall, aku puas banget dengan pengalaman aku makan di Taliwang Bali hari ini. Buat kalian yang cari masakan Bali dengan bumbu yang medok, aku sangat merekomendasikan Taliwang Bali.