Review Pelanggan untuk Tanamera Coffee Roastery

First, mau ngucapin selamat dulu untuk opening Tanamera cabang PIK dan thanks untuk cici chef stella yang uda ngundang icip2..

Lokasi nya ada di metro PIK ruko galery, sederetan dengan citibank dan starbucks.

Setelah ketemu sama temen gw dan bincang2 mengenai menu nya, ternyata Tanamera disini termasuk special loh, karena hanya cabang ini yang menyajikan menu pork. Oleh karena itu menu nya agak beda sendiri dari Tanamera cabang lainnya.

Trus setelah dpt rekomendasi, gw cobain deh memesan :

1. Fried Egg Benedict
Menu ini cenderung baru di lidah gw. Pertama kali makan egg benedict yang digoreng terlebih dahulu. Jadi ceritanya telurnya itu dibungkus adonan daging, dan digoreng tepung. Diletakkan diatas english muffin, pork ham dan hollaindaise sauce yang agak spicy, dilengkapi juga dengan salad yang segar.
Rasanya enak!! daging yang membungkus telurnya tuh gurih banget dengan jumlah seasoning yang pas.. pork ham nya juga nampol, teksturnya sedikit mirip bacon, tapi lebih lembut..
Namun... sayangnya presentasi dari egg benedict kurang memuaskan.. seperti yang terlihat di foto, telurnya gak "meleleh"..
Tapi, rasanya tetep enak loh guys..

2. Flat White - Malabar Natural
Untuk menemani si egg benedict, gw pesan flat white dengan beans malabar natural.. Rasa yang bisa gw gambarkan : gak pahit, gak asem..
oh iya, untuk orang yang gak ngerti taste kopi, gw bisa merasakan notes caramel loh didalamnya.. 

Overall, makanannya tuh enak banget, namun sayang presentasi dari egg benedict nya gak sesuai harapan gw.. TAPI, ketolong sama rasanya yang bener2 enak.. Kopinya sendiri juga enak, disajikan dengan latte art yang cantik.
Pelayanan sangat sangat baik.. saat gw duduk di meja, lgs disamperin sama waitress untuk disajikan air putih (pelayanan yang tidak gw terima dari Tanamera cabang lainnya).. Kayaknya gw bakal sering kesini, terutama mau nyobain menu pork lainnya, dan sidak egg benedict berikutnya, karena sesuai janji chef nya akan dibetulkan.. hehehehe.. anyway, good job!

IG : @kevineatsjkt