Review Pelanggan untuk Tea Et Al - Leaf Connoisseur

Leaf Connoisseur merupakan restoran serta spesialis penyaji teh yang bernaung dibawah Tea Et Al. Mereka hadir di salah satu sudut Galeries Lafayette level 1, Pacific Place Jakarta. Kalau kamu mau mampir kesini harus menelusuri aisle yang berisi barang-barang fashion wanita, cukup PR juga sih nyarinya karena beneran ngumpet.
Setelah ketemu tempatnya, Leaf Connoisseur ini berkonsep mewah dengan pemandangan kearah area SCBD dari salah satu dinding kaca yang mengelilingi resto. Masuk kesini ibarat lagi main petak umpet dan menemukan tempat persembunyian paling aman, sampe-sampe kita ga akan pernah ditemukan. Restonya sepi dengan pegawai yang sedikit, membuat seolah saya sedang menyewa seluruh resto untuk makan malam.
- iga bakar sambel ijo, menjadi menu pertama yang saya nikmati malam ini. Potongan daging iga berlumur sambal hijau disajikan bersama nasi berbentuk tumpeng mini dalam satu piring, serta tambahan kuah dalam mangkuk terpisah. Cara penyajiannya cantik. Daging iga cukup empuk dengan kuah yang cukup gurih. Meski demikian bukan menu yang bisa bikin saya berdecak kagum, karena cenderung biasa aja.
- aglio olio, disajikan didalam piring lebar dengan bagian tengah yang membentuk seperti mangkok tak ubahnya sebuah topi yang dibalik. Pasta ini dimasak dengan bumbu simple dengan minyak yang sedikit kurang oily. Dua potong scallop diatasnya memberikan sensasi rasa yang cukup gurih. Rasanya pas dilidah, ada asin, sedikit cheezy, sedikit pedes hanya saja sedikit kurang oily.
- iced cappuccino, menjadi pelepas dahaga pada makan malam kali ini. Untuk soal rasa, minuman paduan espresso dan susu ini bertekstur medium slight. Sentuhan rasanya agak tipis dengan sensasi rasa bitter dari jenis kopi yang bukan selera saya. Karena kurang rasa, akhirnya saya menambahkan gula cair kedalamnya biar ada manis-manisnya.
- Duches of bedfored tea, satu poci teh hangat premium yang terbuat dari green tea, chamomile dan mallow blossom. Sentuhan rasa serta harum seduhan teh yang kaya, membuat makan malam ini jadi terasa menyenangkan sekaligus menenangkan juga mengenyangkan.
- Gatsby Red Velvet, sajian penutup yang tampil sangat cantik berwarna merah dan tersaji diatas piring panjang dengan garnish saus strawberry dan lemon. Tekstur kue cukup lembut dan menyuguhkan sensasi rasa manis yang pas dilidah. Saus tak hanya sebagai garnish, tapi juga mampu menambah rasa yang nyegerin. I love it...