Review Pelanggan untuk Teras Regatta
Arabian Cuisine
oleh JC Wen, 12 Desember 2021 (sekitar 3 tahun yang lalu)
Dajaj Mashwi
Kabab
Udah lama banget gak makan di Apartemen Regatta ini, padahal dulu salah satu tempat nongkrong favorit. Lokasinya ada di tower Dubai, begitu area apartemennya, tanya aja ke satpamnya untuk bisa diarahin ke guest parking yang dekat dengan pintu masuk menuju lobby resto ini. Mereka ada area indoor dan outdoor dengan view laut, cuma karena buat lunch kita memilih buat makan di area indoornya. Table mereka gak terlalu banyak sih dan tipe table dengan sofa gitu, jadi makannya agak sedikit susah karena mejanya agak rendah, cuma jadi lebih cozy sih karena duduknya di sofa. Poin plusnya adalah, kita bisa lihat langsung chefnya masak di kitchen, fyi, chef mereka pun asli orang Timur Tengah loh.
1. Smoked Salmon Pizza & Pepperoni Pizza
Cobain 2 pizza mereka, tipe pizza mereka yang tipis dan agak kering gitu, tapi bagian dalamnya chewy. Yang smoked salmon pakai topping ricotta cheese, smoked salmon, truffle, dan baby spinach. Rasanya creamy, sedikit asam dan wangi smoked salmon yang gurih lembut. Kalau yang pepperoni rasanya asam manis dari tomato saucenya. Kalau aku sendiri lebih prefer yang smoked salmon, karena dalam satu gigitan ada banyak sensasi rasa yang beda.
2. Dajaj Mashwi w/ Oven Roasted Potato Wedges
Ini adalah salah satu makanan tradisional dari Saudi Arabia. Ayamnya diberi berbagai macam rempah dengan rasa yang gurih asin, empuk, dan bumbunya meresap dengan baik. Dimakan pakai saus garlic yoghurt jadi ada sentuhan rasa asamnya juga yang bikin makin unik. Potato wedgesnya enak sih, bagian luarnya crispy, dalamnya empuk dan gurih bumbunya.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(Arab/Timur Tengah,Barat)
Reviewer: