Review Pelanggan untuk The Buffalo

IG; @helloimmaru (#marufnbstory)

Diajak makan ke restoran yang merupakan bandar ayam-ayaman (tenang ini ayam beneran) dengan specialities chicken dilumuri the buffalo sauce mereka. Rasanya pedes asam tabasco campur keju yang diam” merayap di lidah sensasinya. 🔥
Varian chicken disini yaitu ada tender, crispy dan wings. Dan bisa pilih mau ada tulang atau tidak Buatku yang enak tender boneless karena dagingnya empuk dan juicy. Kalau untuk kulitnya jujur teksturnya masih agak keras, kurang crunchy. Kalau seasoningnya juga kurang mendalam sampai ke daging, cuman nyampe di kulitnya saja. Chicken wings mereka juga ada 3 level yaitu: original, katchina, shook. Buat pecinta pedas bole minta yang level shook untuk buffalo saucenya.

Kalo fav-ku diantara semuanya jatuh kepada saus honey mustard mereka, manis asamnya ngeblend banget sama crispy kulitnya dan chicken tender platter mereka karena komplit ada 3 varian fried fries, fried pickle, chicken tender dan roti tawar sebagai basenya.
Seasoning mereka selain buffalo dan honey mustard ada yang katchina san rub.

Untuk menu main elementnya di ayam, tetapi bisa kita pilih mau kedalam bentuk base burger, roti tawar, ataupun waffle. Jangan lupa untuk mencoba fried chicken waffle mereka karena itu merupakan menu baru mereka. Paduan waffle, ayam, telur dan maple syrup gaperna salah sih antara gurih, asin dan manisnya.

Selebihnya tempatnya cukup nyaman walaupun tidak terlalu besar dan yang penting pelayanan mereka ramah dan seru banget jadi berasa nyaman untuk interaksi dengan pihak restonya. Cheers!