Review Pelanggan untuk The Chinese National - Hotel Swissotel Jakarta PIK Avenue

Jadi ada promo salah satu resto bintang 5 di The Chinese National yaitu BOGO khusus lunch dengan harga Rp 398.000. Design interior resto bintang 5 ini modern. Pilihan makan di jam lunch ini cukup banyak di setiap sudut. Service excellent karena hotel resto bintang 5 dan tempat sangat bersih.
..
Aku coba aneka dimsum. Dimsum seperti siomay, hakau, wonton, dan lumpia kulit tahu sangat enak. Egg tart nya menurut aku dari segi rasa agak kurang, sedikit terlalu eggy. Chasiu bread disini kurang mengembang puff pastry ny.
..
Western aku coba pasta dan roasted beef maranggi. Pasta nya aldente, ada sentuhan cita rasa Asia dan enak banget. Beef maranggi disini marinasi nya kurang merata, bumbu maranggi ny kurang keluar. Padahal beef nya sendiri empuk. Ada menu roasted duck dan marinated jellyfish. Duck disini ga bau, pengolahan nya sangat baik. Jellyfish disini bumbu marinasi cukup berasa.
..
Aneka makanan tengah aku coba tumis brokoli daging sapi, onion ring, dan sweet and sour fish. Buat rasa enak dan comfort lah. Creamy smoked duck disini enak. Tapi almost blend rasa nya. Aroma smokey dan flavour dari duck masih berasa.
..
Lamian disini kalau chef nya bisa tambahin more sauce, akan lebih blend lagi. Kekenyalan noodle disini bagus.
..
Sempat coba cheese founde disini, dan cukup enak dimakan bersama dengan roti. Dessert aku ambil taro brownie, cheesecake, dan tartlet. Cheesecake nya menurut aku jauh lebih enak ketimbang dessert lain nya.