Review Pelanggan untuk The Fctry Bistro & Bar

Fctry Bistro & Bar merupakan salah satu diantara deretan restaurant ternama di Lippo Mall Puri, dari luar restaurant ini terlihat kecil tetapi saat masuk ke dalam sukup luas.. Saya makan dsini sudah beberapa kali, dan blom pernah mengecewakan! hanya di waktu tertentu kita harus reserved dulu biar kebagian tempat.

Interiornya yg rustic seperti factory plus dominasi warna hitam dan putih bikin ambience nya cozy banged buat berlama-lama di tempat ini.. Pelayanannya juga oke banged.. Dsini jam buka nya agak pagi jadi bisa juga kalau mau menyeruput kopi plus donat enak di restaurant ini..oiya makanan ini menyajikan Menu Non-Halal juga ya..

Menu-menu yg pernah saya coba & enak di antaranya :
1. Crispy Pork Belly
Rasa pork bellynya ga beda jauh dengan pork brined, yg beda hanya sidedishnya yg di bawahnya di beri brised apple yg di olah dengan berbagai bumbu, rasanya unik, dan boleh banged di coba

2. Spaghetti Al Funghi
Spaghettinya ga terlalu istimewa tetapi masih oke, buat yg doyan jamur, generous banged isinya, plus seinget saya ini di beri taburan bacon di atasnya

3. 24 Hour Brined Pork Chop
Sumpah ini enak banged, garing banged pork belly skin nya, dagingnya mpuk, plus mashed potatonya juga yummy!

4. Homemade Totellini
Totellininya enak! isinya memakai beef, saucenya kental dan ga kering, pastanya ga kematengan, ini boleh banged di coba

5. Dry Aged Burger
Burgernya biasa aja ga istimewa, well agak dry sih texture dagingnya ga huicy, ga tau apa memang di samain dengan namanya :p

6. Orange Mango Squash
Minuman ini seger banged banged, memakai potongan mango dan orange asli plus soda.. Ga nyesel dech pesen ini soalnya bukan pakai syrup.

Well Fctry Bistro never fails me!