Review Pelanggan untuk The Garden

Halo foodies. Kali ini aku makan bersama keluargaku di The Garden. Pas awal masuk, banyak pengunjung yang berfoto-foto karena konsep design nya sesuai dengan nama resto nya. Menurut aku sih betah banget kalau konsep nya condong ke taman. Ambience nya menjadi tidak bosan dan rileks. Selain itu, pelayanan nya sangat responsif dan ramah-ramah. Disini kami pesan beberapa menu :

1. The Wonder Duck Crispy Kecombrang (Half Rp 135.000)
Menu ini isi nya ada nasi kecombrang, urap, Duck, dan ada 3 sambal yaitu sambal hijau, matah, dan merah. Sambal nya sendiri menurut kami enak pas dimakan dan bumbunya pas. Kalau bebek nya sendiri rasa nya enak pas dimakan. Nasi kecombrang nya enak, seasoning nya pas cuman kurang mengikat saja. Untungnya ada bebek yang bisa menggabungkan semua rasa. Urap nya sendiri enak.

2. Ayam Geprek Kecombrang (Half Rp 100.000)
Kalau yang ini sambal nya dapat 1 yaitu sambal baja. Sambal nya bener-bener pedas banget. Sesuai banget sama namanya yaitu ayam geprek yang terkenal dengan pedasnya.

Nasi kecombrang dan urap nya enak. Hanya saja sama seperti yang diatas nasi kecombrangnya kurang mengikat bumbunya.

Ayam nya sendiri tekstur nya lembut, crunchy bagian luarnya dapet.

3. Lamb Shank Tongseng (Rp 180.000)
Bumbu kuning nya rasa manis dan gurih nya dapat dan enak juga. Bumbunya lumayan pekat juga. Warna bumbu nya seperti dominan ke gulai. Lamb nya empuk pas dimakan, perfect cook. Cocok banget makan dengan nasi putih.

4. 20 Hours Ultimate Short Ribs Steak (Rp 180.000)
Disini kami request saus nya Yuzu Truffle. Truffle nya terasa pas dimakan. Beef nya kami request medium well dan pas dimakan empuk banget. Tpi seperti nya ini steak terlalu biasa. Memang beef nya di dry aged 2 hari saja. Makanya beef nya pas dimakan seperti pada umumnya. Potato nya unik dari bentukan nya dan enak pas dimakan.

5. Heaven Smoked Salmon Sashimi with Wasabi Cream (Rp 95.000)
Sejujur nya aku kurang suka wasabi. Tapi wasabi cream nya, aku masih bisa makan. Salmon nya masih fresh pada saat aku makan.

6. Hi! Joyful (Rp 50.000)
Rasa dari minuman ini ada Agave, Orange, Lime, dan Raspberry. Agave itu manis nya bukan dari gula, tetapi menggunakan Honey. Rasa nya sih menurut aku enak dan segar pas diminum.

7. Creamy Chicken Truffle Dumpling (Rp 75.000)
Aku suka dengan saus truffle nya. Truffle nya benar-benar terasa banget ditambah lagi ada mushroom seolah-olah ini saus nya sepertu mushroom soup. Isian dumpling nya padat, ayam benar-benar kerasa. Disajikan nya masih dalam kondisi hangat.

Untuk info kuliner lainnya, bisa kunjungi my instagram : alvinjohanes18
Thank you