Review Pelanggan untuk Tokyo Skipjack

Berlokasi di dalam area M Bloc yg hype, resto steak jepang ini ga terlalu menonjol sih karena rata2 semua tempat makannya ramai.

Smoked brisket, kita order yg 300gr buat di sharing. Dagingnya terasa banget asapnya, too strong and unfortunately, too dry juga. Bumbunya meresap ke dlm daging tp krn kering jd dagingnya terasa agak keras. Sidedishnya kita pilih mashed potato ala jepang (mitsuba mash) dan spicy corn disertai creamy mushroom sauce. Mash potato nya agak hambar tp lembut banget. Spicy corn nya ga berasa spicy sama sekali, cuma sweet corn yg dipanggang sebentar dan disisir pd saat dihidangkan. Mushroom sauce nya enak banget, ini highly recomended deh buat saus steak.

Tenderloin steak dgn kematangan medium, dipanggang dgn pas. Dagingnya masih juicy banget, bumbunya wangi dan buttery. Dapat 2 side dish dan sausnya yg honey mustard. Sausnya cenderung manis ya, mustard nya ga gitu berasa jd hrs kita kasih bumbu sendiri biar lbh mantap. Sausnya kita kasih black pepper, togarashi dan saus sambal, aduk2 mmm.... jd enakkk 😁

TSJ fried steak: ini agak aneh krn isinya nasi, cole slaw, daging sapi fillet tipis yg digoreng tepung dgn saus mayo. Jadi lebih mirip beef katsu sih jadinya. Sayang dagingnya agak keras krn goreng nya terlalu garing.

Yumi rice bowl berupa nasi yg diberi topping potongan kubus tuna panggang dgn saus teriyaki manis dan telur ceplok. Grilled tuna nya enak, empuk dan ga amis. Walaupun keliatannya porsi kecil tp ternyata cukup mengenyangkan.

Pelayanannya bagus, waiternya attentive ke para diners dan bolak balik menawarkan refill ocha tanpa hrs diminta. Recommendedlah buat tempat hang out krn abis makan kita masih bisa keliling2 ke dlm area M Bloc utk sekedar cuci mata krn ada museum peruri, ada supermarket yg isinya barang dan snack serta makanan yg unik2 yg jarang bisa ditemui di tempat lain. Yang bikin ga enak adalah parkirnya, either pakai valet service atau parkir di areal terminal busway di belakang M Bloc. Parkirnya bayar di muka ya 20k/mobil, no tawar2 😁