Review Pelanggan untuk Tokyo Skipjack

Tokyo Skipjack di Bulungan, Blok M baru saja pindah ke tempat baru. Cuma beda 2 gedung saja sih jadi yah dekat banget dari tempat lama ke tempat baru. Tempat barunya seperti tampak lebih luas, ada teras juga yang bisa mengakmodasi tempat duduk lumayan banyak jadi bisa tempat buat merokok. Bagian dalamnya sendiri juga cukup luas dan nyaman. 

Tempatnya pun hampir selalu ramai, mungkin karena strategis dan berada di jalur kemacetan Blok M. 

Tokyo Skipjack menawarkan menu steak dengan Japanese twist, mulai dari sausnya sampai side dishnya seperti salad dan dressing saladnya yang enak banget. Favorit banget jika ingin cobain steak dengan harga dan kualitas yang worthy. 

Kali ini ke sini pesan menu steak favorit yaitu NZ Prime Steer Striploin berukuran 200gr dengan side dish Mitsuba Mash dan Green Salad with Japanese Dressing. Tingkat kematangan pesan yang medium dan saos yang dipilih yaitu Coffee BBQ. 

Seperti biasa tekstur steaknya enak, meski ga terlalu empuk banget tapi tetap enak digigitnya. Di pinggiran ada bagian lemaknya yang enak juga tasty dimakan, guilty pleasure. Saos Coffee BBQnya sih standard aja, seperti saos BBQ biasa, kopinya tak terlalu berasa. Yah ini karena coba-coba aja sih soalnya biasa kalau ke sini udah sering pesan yang Homemade Barbecue, Honey Mustard, sama Creamy Mushroom. 

Untuk mashed potatonya sih enak, lumayan banyak dan tak terlalu encer teksturnya, mushy agak padat dan pas rasanya di lidah ga terlalu creamy ga bikin eneg. Kalau saladnya sih the best banget, favorit suka banget karena pakai Japanese vinaigrette dressing yang memberikan sensasi rasa asam dan gurih di mulut.