Review Pelanggan untuk Tokyo Skipjack

Dari luar aja uda kecium wangi steak banget yang menggugah selera.
Di sini gue dan teman2 pesan:

Ebi cream croquette
Isinya ada sekitar 10 biji. Crunch di luar tapi ternyata dalamnya melted gtu. Rasanya ke arah asin keju, cucok lah buat dijadiin appetizer.

NZ prime steer tenderloin
Potongan daging cukup tebal dan besar. Walaupun tebal, bumbu tetap meresap sempurna sampe ke dalam. Kita pesan tingkat kematangan medium rare dan hasilnya sesuai request. Untuk sauce kita pesan Japanese chimichurri, gue suka banget sm sauce ini. Rasanya lebih ke arah asam dan buat jadi lebih seger aja.
USDA choice beef striploin
Entah kenapa gue lebih suka striploin ini ketimbang NZ tender, bumbunya lebih enak aja dirasanya. Mgkn karena ada lemaknya, jadi berasa lebih gurih. Lemaknya ga lebay juga kok, jadi dimakannya masih balance. Untuk sauce pesan Creamy mushroom, dan well rasanya cukup oke juga. Tanpa dicocol ke sauce nya uda cukup enak btw.

Buat 2 steak di atas sama2 pilih sidedish Mitshuba mash (rasanya tergolong biasa aja dan teksturnya ga tergiling halus) dan Green salad with japanese dressing (rasanya mengarah ke asam cukup nagihin juga).

TSJ burger
Hmm ini rasanya tergolong biasa aja buat gue. Tapi dimakannya cukup puas, dagingnya cukup tebal dan kaya akan isi.