Review Pelanggan untuk Tori Ichi

Hai jumpa lagi pemirsah nyok makan, di episode kali ini kita masih ada di kawasan blok M Square, namanya tempatnya adalah Tori Ichi, disini makanannya ga kalah otentik sama resto2 Jepang lainnya dikawasan ini, dan chefnya juga orang Jepang asli, tapi sayangnya kita cm liat dia beraksi tanpa sempet bincang-bincang sama doi. 

Disini kita pesan mulai dari salad, ramen, yakitori eh butayaki sih (babi), buta lagi dan lagi dan lagi. Kita list yuk dimulai dari Butabara Yaki, lanjut ke Asupura Butabara, Mochi Butabara, diselingin Ramen dan Ahipoki Salat terus yang paling maoet adlah Tomato Butabara. Banyak banget ya yang kita jajal.  

Pertama-tama kita bahas si Ramennya. Disini menggunakan kuah benih dengan lemak yang berenang-renang diatasnya. Biar bening tapi kaldunya terasa walau ga sekuat kuah kental susu di Daitokyo, gurih tapi ga berlebihan, lalu mienya model lurus mirip spaghetti gitu, dimasaknya pas. Lalu toppingnya simple banget Cuma ada selembar charsiu yang lembut bener, setengah telur setengah manteng (bingung kan?) dan taburan potongan seledri menjadikan ramen ini simple namun membawa kehangatan ala makanan rumahan.  

Lalu masuklah kita ke sate-sate yang beraneka rupa ini. Pertama daging samcan yg dicoba, dagingnya memiliki tesktur yang padat ampe ke lemak2nya, bumbunya pas ga terlalu overpowered sehingga kita bisa merasakan rasa si daging itu sendiri. Lanjut ke sate bacon berbalut, ada 2 macem nih, yang pertama bacon dibalut dengan asparagus sehingga teksturnya ada garing2 dari asparagus berpadu dengan aroma grilled bacon.

Yang ke-2 bacon mochi yang dibungkus bacon, terdengar aneh? Tp percayalah rasanya itu unik bener, kenyalnya mochi berpadu dengan bacon yg harum dan ada garing2nya, oh iya jangan lupa dicocol ke saos mereka yang asoy bener sehingga rasanya makin maksimal. 

Sate pamungkasnya adalah bacon wrapping cherry tomato, rasanya bener2 diluar dugaan, perpaduan bacon dengan tomat yang ketika digigit airnya langsung byur mengguyur mulut kita dengan rasa manis, sedikit asam berpadu dengan gurih dari bacon bikin kita asoy melayang2 sambil ketawa2 sendiri kaya orang gila. 

Terakhir ada Ahipoki salad yaitu salad alpukat dengan daging tuna ditambah lettuce, timun, taburan wijen dengan dressing yang kayanya ada kecap dan cuka. Rasa segarnya cocok buat menutup makanan kita yang ud gila2an bebabiannya, dan pastinya ikannya fresh bener ga amis. 


Sayangnya aja ini tempatnya smoking area semua. 

Overall kita puas pake banget makan dsini, waitress2nya juga ramah banget, sabar ngeladenin pertanyaan kita dan godaan si kameramen centil nan ganteng. Pastinya tunggu petulangan kita dengan hidangan lain yang ga kalah nikmat dan menggodanya, dan kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscribe ya biar ga ketinggalan review-review asoy dari kita. 

Thanks!!! 

Skor dan harga :

Asupura Buta Bara 8,2/10 Rp. 34,000 

Mochi Buta Bara Maki 8,3/10 Rp. 20,000 

Buta Bara Yaki 8/10 Rp. 20,000 

Tomato Buta Bara Maki Rp. 9/10 Rp.20,000 

Tori Ichi Ramen 8/10 Rp. 68,000 

Ahipoki Salad 8,3/10 Rp. 68,000 

Lokasi : Jl. Melawai 7 No.5, RW.1, Jakarta Selatan

Telp : (021) 29044055

Jam buka : 17.30 – 23.30